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Elektro Pizzaofen - 6x 30cm (Breit) - Manuell
6 Bewertung
Art.-Nr. POE630N
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.123,35 €
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Ersatzteile (8)
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Diese sorgt für 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen. Kunden profitieren so von niedrigeren Stromkosten.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Kontrolle des Backvorgangs. Dadurch wird jede Pizza perfekt gebacken.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 6x 30cm (Breit) - Manuell ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er bietet Platz für 6 Pizzen, perfekt für den schnellen und effizienten Betrieb. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung ohne komplizierte Steuerung. Die elektrische Betriebsart sorgt für konstante und zuverlässige Hitze.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 6,30 kW und erreicht Temperaturen bis zu 450 °C. Ober- und Unterhitze garantieren eine gleichmäßige Backqualität. Die hochwertige Wärmeisolierung macht das Gerät besonders energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20 %. Ein großes Sichtfenster und eine Innenbeleuchtung ermöglichen die Kontrolle des Backvorgangs. Sicherheit bieten der integrierte Kaminöffner und der Notausschalter.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Dank der kompakten Bauweise und der hohen Leistung eignet er sich für den intensiven Einsatz. Seine energiesparenden Eigenschaften schonen die Betriebskosten. Optimal für die Zubereitung von klassischen italienischen Pizzen mit gleichbleibend hervorragendem Ergebnis.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Zum Schutz ist ein Mindestabstand von 15 cm zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einzuhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C steigern, bis zur Höchsttemperatur.
- Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um Rückstände entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.320 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 385 mm |
Innenmaß
| Breite | 920 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 6,30 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 106 kg |
| Nettogewicht | 90 kg |
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