• Optimierte Isolierung: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzises Backen für perfekte Pizzen. Der Kunde kann die Hitze genau an seine Bedürfnisse anpassen.

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser elektrische Pizzaofen ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Einzelhandel. Er bietet Platz für 6 Pizzen mit 30 cm Durchmesser und überzeugt durch seine robuste Bauweise mit integriertem Untergestell. Dank der manuellen Bedienung ist er einfach zu handhaben und perfekt für den schnellen und effizienten Pizzabackprozess geeignet.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technologie

Der Ofen verfügt über eine wärmeisolierte Konstruktion, die den Energieverbrauch um bis zu 20 % senkt und somit besonders kosteneffizient arbeitet. Die konstante Temperatur bleibt auch bei häufigem Öffnen des Ofens stabil, was für gleichbleibend gute Backergebnisse sorgt. Zusätzlich sind eine Innenbeleuchtung und ein extra großes Sichtfenster integriert, um den Backvorgang jederzeit im Blick zu behalten. Für mehr Sicherheit sorgt ein Notausschalter, während der integrierte Kaminöffner die Luftzirkulation optimiert.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die Wert auf Qualität, Energieeffizienz und einfache Bedienung legen. Er eignet sich ideal für den Einsatz in Profiküchen, in denen mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden müssen. Durch seine robuste und energieeffiziente Bauweise unterstützt er eine nachhaltige und wirtschaftliche Arbeitsweise.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.