* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Digital
Art.-Nr. PDP66TTC-NB
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.456,15 €
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Ersatzteile (11)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und langlebige Qualität.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für präzises Backen ohne Überwachung.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht perfekte Backergebnisse durch individuelle Temperaturkontrolle.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Digital ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er eignet sich perfekt zum Backen von bis zu 12 Pizzen mit 35cm Durchmesser, was eine hohe Kapazität garantiert. Die Bedienung erfolgt über ein digitales Soft-Touch Display, das eine einfache und präzise Steuerung ermöglicht. Dank der elektrischen Betriebsart ist der Ofen besonders effizient und sauber im Betrieb.Produktdetails
Dieser Pizzaofen arbeitet mit Ober- & Unterhitze und erreicht Temperaturen bis zu 400°C für perfekte Backergebnisse. Die hochwertige Isolierung sorgt für einen geringen Energieverbrauch und spart bis zu 20% Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Große Sichtfenster und eine Innenbeleuchtung ermöglichen die optimale Kontrolle während des Backvorgangs. Ein integrierter Kaminöffner und ein Notausschalter erhöhen die Sicherheit und den Komfort.Fazit und Anwendungsbereiche
Der Elektro Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch seine hohe Leistung von 14,6 kW und spart dank der Isolierung Energiekosten. Ideal geeignet für die professionelle Zubereitung von Pizza in großen Mengen bei gleichbleibend hoher Qualität. Ein unverzichtbares Gerät für jeden Gastronomieprofi.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann installiert werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 14,60 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 194 kg |
| Nettogewicht | 175 kg |
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