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Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Digital - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. PDP66TTC-NB#UDP66T-N
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.676,30 €
Zubehör (6)
Ersatzteile (11)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und langlebige Materialien.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die präzise Steuerung der Backzeit für perfekte Ergebnisse.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht individuelle Temperatureinstellungen für optimale Backergebnisse.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Digital - inkl. Untergestell ist ideal für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe. 12 Pizzen gleichzeitig backen ermöglicht eine effiziente Produktion bei hohem Kundenaufkommen. Die digitale Soft-Touch Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Steuerung. Dank der hochwertigen Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend und umweltfreundlich.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit 14,6 kW Leistung und erreicht Temperaturen bis zu 400 °C, ideal für perfekte Pizzaergebnisse. Die Heizart mit Ober- und Unterhitze garantiert eine gleichmäßige Bräunung. Das extra große Sichtfenster mit Doppelverglasung und Innenbeleuchtung ermöglicht jederzeit die Kontrolle des Backvorgangs. Ein integrierter Kaminöffner und Notausschalter erhöhen die Sicherheit und Bedienfreundlichkeit.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist die optimale Lösung für Gastronomie und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Energiesparend und leistungsstark überzeugt er durch niedrigen Verbrauch und hohe Backkapazität. Perfekt geeignet für den professionellen Einsatz, um köstliche Pizzen schnell und zuverlässig zuzubereiten.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Bevor der Ofen zum ersten Mal benutzt wird, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden mit geöffneter Tür.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.270 mm |
| Höhe | 1.560 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 880 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.050 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 14,60 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 194 kg |
| Nettogewicht | 175 kg |
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