Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Breit) - Manuell - inkl. Untergestell

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Breit) ist ideal für professionelle Gastronomiebetriebe, die eine hohe Kapazität und gleichbleibende Qualität verlangen. Mit manueller Bedienung und einem robusten Untergestell bietet er optimale Stabilität und einfache Handhabung. Die Backfläche für 12 Pizzen mit 35cm Durchmesser ermöglicht effizientes Backen in kurzer Zeit. Dank der Elektro-Betriebsart ist der Ofen besonders sauber und wartungsarm.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 19,8 kW, die für schnelle Aufheizzeiten und konstante Temperaturen sorgt. Die Ober- & Unterhitze garantiert eine gleichmäßige Bräunung und perfekte Backergebnisse. Die hochwertige Wärmeisolierung macht den Ofen energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20 %. Ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung sowie ein extra großes Sichtfenster mit Doppelverglasung erhöhen den Komfort und die Kontrolle beim Backen. Die Temperatur ist bis zu 450 °C regelbar, ideal für verschiedene Pizzastile.

Fazit und Anwendungsbereich

Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien, Gastronomie und Catering, die auf Qualität und Effizienz setzen. Er eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz, bei dem große Mengen Pizzen schnell und gleichmäßig gebacken werden müssen. Die Kombination aus hoher Leistung, Energieeffizienz und einfacher Bedienung macht ihn zu einer zuverlässigen Investition für jeden Gastronomiebetrieb.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen komplett entfernt wird.
3. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
6. Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.