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Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Breit) - Digital - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. PDP66BTC-NB#UDP66B-N
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.822,67 €
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Ersatzteile (13)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und erstklassige Qualität.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Ermöglicht präzises Garen und einfache Handhabung.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet optimale Kontrolle für perfektes Backen und vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Breit) ist ideal für die professionelle Gastronomie. 12 Pizzen gleichzeitig backen ermöglicht eine hohe Effizienz bei großem Durchsatz. Die elektrische Betriebsart sorgt für eine einfache Handhabung und konstante Hitze. Dank des digitalen Soft-Touch Displays ist die Bedienung komfortabel und präzise.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit Ober- & Unterhitze und erreicht eine Temperatur von bis zu 400 °C. Wärmeisolierung und energiesparendes Design reduzieren den Energieverbrauch um bis zu 20%. Das integrierte Untergestell bietet stabile Aufstellung und zusätzlichen Komfort. Ein extra großes Sichtfenster mit Doppelverglasung ermöglicht optimale Kontrolle während des Backens. Die Innenbeleuchtung und der Notausschalter sorgen für Sicherheit und Übersicht.Fazit und Anwendungsbereiche
Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Hohe Kapazität und energiesparende Technik machen ihn zur idealen Lösung für den Profi-Einsatz. Ob in der Pizzeria oder im Catering, der Ofen überzeugt durch Zuverlässigkeit und einfache Bedienung. Ein Must-have für alle, die leckere Pizzen schnell und gleichmäßig backen möchten.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Bevor der Ofen erstmals genutzt wird, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 900 mm |
| Höhe | 1.560 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 880 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.050 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 19,80 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 196 kg |
| Nettogewicht | 177 kg |
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