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Elektro Pizzaofen - 6+6x 33cm - Manuell

Art.-Nr. PDZ630

Max. Temperatur: 400 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelles Handwerk für ein authentisches Backerlebnis.
Profi-Ofen: Speziell für den professionellen Einsatz entwickelt, ideal für Gastronomie und anspruchsvolle Nutzer.
Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und ermöglicht eine konstant hohe Temperatur für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 6+6x 33cm - Manuell ist ideal für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er bietet Platz für 12 Pizzen, wodurch große Mengen schnell zubereitet werden können. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung des Backvorgangs. Dank der Elektrobetriebsart ist der Ofen umweltfreundlich und energieeffizient.

Produktdetails

Mit einer Leistung von 17,6 kW erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 400 °C, perfekt für knusprige Pizzen. Die Ober- & Unterhitze sorgt für gleichmäßiges Backen. Jede Kammer verfügt über eine unabhängige Beleuchtung und eine Selbstdiagnose mit Fehlermeldungsanzeige. Die wärmeisolierte Bauweise garantiert Sicherheit und spart Energie. Die Tür lässt sich sanft öffnen und schließen, unterstützt durch Sicherheitsthermostate.

Fazit und Einsatzbereiche

Dieser Pizzaofen ist optimal für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die eine schnelle und zuverlässige Zubereitung von Pizzen und anderen Gerichten benötigen. Seine hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch macht ihn besonders wirtschaftlich. Ob für den täglichen Profi-Einsatz oder besondere Anlässe – dieser Ofen überzeugt durch Qualität und Funktionalität.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen