* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Tief) - Manuell
Art.-Nr. POE6630TN
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.812,36 €
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Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Spart 20% Energie im Vergleich zu Vorgängermodellen, was Kosten senkt und umweltfreundlich ist.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Tief) - Manuell ist ideal für die professionelle Gastronomie. 12 Pizzen gleichzeitig backen ermöglicht eine effiziente Produktion bei hohem Gästeaufkommen. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle. Dank der Elektro-Betriebsart ist der Ofen besonders sauber und wartungsarm.Produktdetails
Dieser Pizzaofen arbeitet mit Ober- & Unterhitze und erreicht eine Temperatur von bis zu 450 °C, was perfekte Backergebnisse garantiert. Die hochwertige Wärmeisolierung macht den Ofen besonders energiesparend und hält die Temperatur konstant, selbst bei häufigem Öffnen. Mit integriertem Kaminöffner, Innenbeleuchtung und Notausschalter ist der Ofen sicher und komfortabel ausgestattet. Das extra große Sichtfenster ermöglicht eine optimale Kontrolle des Backvorgangs.Fazit und Einsatzgebiete
Der Elektro Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch geringen Energieverbrauch und hohe Leistungsfähigkeit. Ideal geeignet für den professionellen Einsatz, bei dem große Mengen an Pizza schnell und gleichmäßig gebacken werden müssen. Ein zuverlässiger Partner für jeden Gastronomie-Alltag.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur, dabei die Tür offen lassen, um Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten befreien. So wird Rauchentwicklung vermieden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen. Feuchtigkeit kann Spannungsrisse verursachen.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.010 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.150 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 610 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 120 kg |
| Nettogewicht | 108 kg |
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