• Optimierte Isolierung der Backkammer: Spart 20% Energie im Vergleich zu Vorgängermodellen, was Kosten senkt und umweltfreundlich ist.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen mit 6+6 Backkammern für 30 cm tiefe Pizzen ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Dieses Modell überzeugt durch seine robuste Bauweise und die manuelle Bedienung, die eine präzise Steuerung ermöglicht. Dank seiner Kapazität können mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden, was die Produktivität in der Küche deutlich steigert.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technologie

Der Ofen ist wärmeisoliert und dadurch besonders energiesparend, was den Stromverbrauch reduziert und die Betriebskosten senkt. Die konstante Temperatur bleibt auch bei häufigem Öffnen der Backkammern stabil, was ein gleichbleibendes Backergebnis garantiert. Mit bis zu 20 % Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Geräten ist er sowohl wirtschaftlich als auch umweltfreundlich. Weitere praktische Features sind das extra große Sichtfenster für beste Kontrolle des Backvorgangs, eine integrierte Innenbeleuchtung sowie ein Notausschalter für mehr Sicherheit.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch seine energiesparende Technik und die große Kapazität, die auch bei hohem Kundenaufkommen schnelle und gleichmäßige Ergebnisse liefert. Ideal für alle, die eine professionelle Lösung für das Backen von tiefen 30 cm großen Pizzen suchen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur, dabei die Tür offen lassen, um Dämpfe entweichen zu lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.