• Optimierte Isolierung der Backkammer: Dies führt zu einem 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen, was Kosten spart und umweltfreundlicher ist.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse, angepasst an verschiedene Pizzasorten.

Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser elektrische Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit Platz für 6+6 Pizzen à 30 cm bietet er ausreichend Kapazität für den anspruchsvollen Betrieb in Pizzerien und Gastronomiebetrieben. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, wodurch der Arbeitsablauf optimiert wird.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technologie

Der Ofen ist wärmeisoliert, was eine besonders hohe Energieeffizienz garantiert und den Verbrauch um bis zu 20 % im Vergleich zu anderen Geräten reduziert. Die konstante Temperatur bleibt auch bei häufigem Öffnen der Tür erhalten, was für gleichbleibende Backergebnisse sorgt. Zusätzlich verfügt der Ofen über eine Innenbeleuchtung und ein extra großes Sichtfenster, damit der Backvorgang jederzeit kontrolliert werden kann. Ein Notausschalter und ein integrierter Kaminöffner sorgen für maximale Sicherheit und optimale Luftzirkulation.

Fazit: Professionelle Lösung für höchste Ansprüche

Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben, die Wert auf schnelle, gleichmäßige und energiesparende Backprozesse legen. Seine robuste Bauweise und die durchdachte Ausstattung machen ihn zu einer zuverlässigen Investition für den Profi-Alltag. Mit diesem Gerät gelingt jede Pizza perfekt – effizient, sicher und wirtschaftlich.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
3. Den Ofen anschließend 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.