Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Breit) - Manuell
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. POE6630N
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.874,24 €
Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Breit) - Manuell
Art.-Nr. POE6630N
Max. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (7)
Ersatzteile (8)
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Dies reduziert den Energieverbrauch um 20% im Vergleich zu Vorgängermodellen. Kunden profitieren von geringeren Stromkosten und umweltfreundlicherem Betrieb.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse. Kunden erhalten so optimale Flexibilität bei der Zubereitung verschiedener Pizzasorten.
Beschreibung
Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und bietet Platz für 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm. Dank seines breiten Formats und der manuellen Bedienung ist er ideal für Pizzerien, Imbisse und Cateringbetriebe, die eine zuverlässige und leistungsfähige Backlösung suchen. Er überzeugt durch seine robuste Bauweise und die einfache Handhabung, die den Arbeitsalltag erleichtert.Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technik
Der Ofen ist wärmeisoliert, was ihn besonders energieeffizient macht und im Vergleich zu herkömmlichen Geräten bis zu 20% Energie spart. Die Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster ermöglichen eine optimale Kontrolle des Backvorgangs, ohne den Ofen öffnen zu müssen. Für zusätzliche Sicherheit sorgt ein Notausschalter, während der integrierte Kaminöffner für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt. Dadurch wird eine perfekte Pizzaqualität gewährleistet.Zusammenfassung und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist ein leistungsstarkes und energiesparendes Gerät, das sich ideal für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und im Einzelhandel eignet. Er kombiniert Effizienz, Sicherheit und Komfort in einem Gerät und unterstützt Sie dabei, qualitativ hochwertige Pizzen schnell und zuverlässig zuzubereiten. Besonders dort, wo hohe Stückzahlen gefragt sind, zeigt dieser Ofen seine Stärken.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Bevor Sie den Ofen das erste Mal benutzen, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.320 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 920 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12,60 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 179 kg |
| Nettogewicht | 150 kg |
Download / Explosionszeichnung
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