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Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Breit) - Manuell - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. POE6630N#UGPOE630N
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.119,38 €
Zubehör (6)
Ersatzteile (5)
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Dies reduziert den Energieverbrauch um 20 % im Vergleich zu Vorgängermodellen. Kunden profitieren von geringeren Betriebskosten und umweltfreundlicherem Backen.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse. Kunden können verschiedene Pizzasorten optimal zubereiten.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Breit) ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien. Er überzeugt mit einer manuellen Bedienung und einer Leistung von 12,6 kW. Mit Platz für 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm ist er perfekt für den effizienten Betrieb im Gastrobereich. Die hochwertige Isolierung sorgt für eine konstante Temperatur und spart Energie.Produktdetails
Der Ofen verfügt über Ober- & Unterhitze, die eine gleichmäßige Backqualität garantiert. Die Temperatur ist bis zu 450 °C regelbar, was optimale Backergebnisse ermöglicht. Ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung sowie ein Notausschalter erhöhen die Sicherheit und den Komfort. Das extra große Sichtfenster erlaubt die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.Fazit und Einsatzbereiche
Dieser Pizzaofen ist besonders energiesparend und spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu anderen Geräten. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Effizienz setzen. Durch die robuste Bauweise und einfache Handhabung ist er ein zuverlässiger Partner im täglichen Einsatz. Ideal für alle, die große Mengen an Pizzen schnell und gleichmäßig backen möchten.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen vier Stunden auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Rückstände entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Feuchtreinigung des Schamottsteins, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.320 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 1.550 mm |
Innenmaß
| Breite | 920 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12,60 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Bruttogewicht | 211 kg |
| Nettogewicht | 165 kg |
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