* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 4x 35cm - Manuell
Art.-Nr. PEP44
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 999,59 €
Zubehör (7)
Ersatzteile (15)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
- Einfache Bedienung: Analoge Drehregler ermöglichen eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Einstellungen.
- Getrennte Temperaturregelung: Ober- und Unterhitze sind separat einstellbar, was präzises Backen und optimale Pizzaergebnisse ermöglicht.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 4x 35cm - Manuell ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er bietet Platz für 4 Pizzen mit 35cm Durchmesser, was eine effiziente Zubereitung ermöglicht. Die manuelle Bedienung garantiert eine einfache Handhabung ohne komplizierte Technik. Als Elektrogerät sorgt er für schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit 5,6 kW Leistung und erreicht eine maximale Temperatur von 450 °C, perfekt für authentische italienische Pizzen. Ober- und Unterhitze gewährleisten eine optimale Backqualität. Die hochwertige Isolierung spart bis zu 20 % Energie und macht den Ofen besonders effizient. Zudem verfügt er über ein extra großes Sichtfenster und eine Innenbeleuchtung für beste Kontrolle während des Backens. Der integrierte Kaminöffner unterstützt die optimale Luftzirkulation.Fazit und Anwendungsbereiche
Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Seine Stapelbarkeit bis zu 3 Öfen ermöglicht eine flexible Erweiterung bei wachsendem Bedarf. Dank der robusten Bauweise und praktischen Features eignet er sich ideal für den professionellen Einsatz. Ob in der Pizzeria oder im Catering – dieser Ofen liefert stets hervorragende Backergebnisse.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen ganz entfernt wird.
- Vor der ersten Nutzung muss der Ofen eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit unerwünschte Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, da Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 895 mm |
| Höhe | 380 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 5,60 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 80 kg |
| Nettogewicht | 72 kg |
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