* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4x 35cm - Manuell - inkl. Untergestell

Art.-Nr. PEP44#UEP44-N
Max. Temperatur: 450 °C
1.080,99 € *
UVP 2.084,99 €
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantierte hochwertige Verarbeitung und authentische italienische Qualität.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung für präzise Temperatureinstellungen ohne komplizierte Technik.
  • Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Flexibles Backen für perfekte Pizzaergebnisse nach individuellem Geschmack.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 4x 35cm - Manuell - inkl. Untergestell ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er bietet Platz für 4 Pizzen, wodurch er sich perfekt für den Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben eignet. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung. Der Ofen arbeitet mit Elektroenergie, was eine saubere und effiziente Wärmequelle darstellt. Durch das robuste Untergestell ist der Pizzaofen stabil und mobil einsetzbar.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 5,6 kW, die eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung garantiert. Mit einer maximalen Temperatur von bis zu 450 °C werden Pizzen optimal gebacken. Die Heizart ist Ober- und Unterhitze, was eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Garen sichert. Die hochwertige Isolierung spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu anderen Geräten. Ein extra großes Sichtfenster mit Doppelverglasung und Innenbeleuchtung ermöglicht die Kontrolle des Backvorgangs. Zudem ist der Ofen stapelbar bis zu 3 Einheiten.

Fazit und Anwendungsbereich

Dieser Elektro Pizzaofen ist die perfekte Wahl für alle, die in der Gastronomie auf Qualität und Effizienz setzen. Er eignet sich besonders für Pizzerien und den Gastrobereich, die eine hohe Backleistung bei geringem Energieverbrauch benötigen. Mit seiner robusten Bauweise und den durchdachten Features ist er ein zuverlässiges Gerät für den täglichen Profi-Einsatz. Ideal für alle, die schnell und energiesparend mehrere Pizzen gleichzeitig backen möchten.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Bringen Sie den Ofen vor der ersten Nutzung ein: Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  3. Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 895 mm
Höhe 1.460 mm
Arbeitshöhe Untergestell 1.080 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 150 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 35 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 5,60 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 80 kg
Nettogewicht 72 kg

Download / Explosionszeichnung

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