Elektro Pizzaofen - 4x 35cm - Manuell - inkl. Untergestell

Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. PEP44#UEP44-N
  • Elektro Pizzaofen - 4x 35cm - Manuell - inkl. Untergestell
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantierte hochwertige Verarbeitung und authentische italienische Qualität.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Intuitive Steuerung für präzise Temperatureinstellungen ohne komplizierte Technik.
  • Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Flexibles Backen für perfekte Pizzaergebnisse nach individuellem Geschmack.

Beschreibung

Professioneller Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit Platz für 4 Pizzen mit 35 cm Durchmesser bietet er ausreichend Kapazität für eine effiziente Zubereitung. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, was den Arbeitsablauf in der Küche deutlich erleichtert.

Effiziente Technik und durchdachte Details

Dieser Ofen ist wärmeisoliert und dadurch besonders energiesparend. Die hochwertige Isolierung ermöglicht eine Energieeinsparung von bis zu 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Geräten, was nicht nur die Betriebskosten senkt, sondern auch die Umwelt schont. Ein großes Sichtfenster mit Doppelverglasung und integrierter Innenbeleuchtung erlaubt die ständige Kontrolle des Backvorgangs, ohne die Hitze entweichen zu lassen. Zudem ist der Ofen stapelbar bis zu drei Einheiten, was bei begrenztem Platzangebot in der Profi-Küche ein großer Vorteil ist.

Fazit und Einsatzbereiche

Der Elektro Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die Wert auf Qualität, Effizienz und Energieersparnis legen. Durch seine robuste Bauweise und die einfache manuelle Bedienung eignet er sich hervorragend für den professionellen Dauerbetrieb. Ob für klassische italienische Pizzen oder andere Backwaren – dieser Ofen erfüllt höchste Ansprüche und unterstützt einen reibungslosen Küchenbetrieb.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Bringen Sie den Ofen vor der ersten Nutzung ein: Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  3. Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 895 mm
Höhe 1.460 mm
Arbeitshöhe Untergestell 1.080 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 150 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 35 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 5,60 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 80 kg
Nettogewicht 72 kg

Download / Explosionszeichnung

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