• Made in Italy: Garantiert hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst für langlebige Leistung.
• Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die präzise Steuerung und sorgt für perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
• Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht individuelle Temperatureinstellungen für optimale Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.

Professioneller Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser elektrische Pizzaofen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel, speziell in Pizzerien und Gastronomiebetrieben, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit Platz für bis zu vier Pizzen mit jeweils 35cm Durchmesser bietet er ausreichend Kapazität für den professionellen Betrieb. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, was den Arbeitsalltag erleichtert.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technologie

Der Ofen verfügt über eine hochwertige Wärmeisolierung, die den Energieverbrauch deutlich reduziert und somit bis zu 20% Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten spart. Das digitale Soft-Touch Display ermöglicht eine präzise Temperatursteuerung und einfache Bedienung. Für optimale Sicht während des Backvorgangs sorgt das extra große Sichtfenster mit Doppelverglasung sowie die integrierte Innenbeleuchtung. Zusätzlich ist ein praktischer Kaminöffner integriert, der die Luftzirkulation verbessert.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für alle, die in der Gastronomie auf effizientes, energiesparendes und professionelles Backen setzen. Besonders geeignet ist er für Pizzerien, Restaurants und Cateringunternehmen, die eine hohe Backleistung mit einfacher Bedienung und langlebiger Qualität verbinden möchten. Dank der Stapelbarkeit von bis zu zwei Öfen lässt sich die Kapazität bei Bedarf einfach erweitern.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden.
3. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
4. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur und lassen Sie dabei die Tür geöffnet.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.