• Optimierte Isolierung der Backkammer: Diese sorgt für 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperatureinstellungen für perfekte Backergebnisse. So kann jeder Pizzaofen optimal an verschiedene Rezepte angepasst werden.

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen mit vier Backkammern ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die hohe Anforderungen an Qualität und Leistung stellen. Mit einer Kapazität von jeweils 34 cm Durchmesser pro Backfläche eignet sich dieser Ofen perfekt für die Zubereitung mehrerer Pizzen gleichzeitig. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung und präzise Kontrolle des Backvorgangs.

Hochwertige Ausstattung und Energieeffizienz

Besonders hervorzuheben ist die wärmeisolierte Bauweise, die den Energieverbrauch deutlich reduziert und somit bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten spart. Das extra große Sichtfenster ermöglicht jederzeit einen guten Überblick über den Backprozess, unterstützt durch eine integrierte Innenbeleuchtung. Für zusätzliche Sicherheit sorgt ein Notausschalter, während ein integrierter Kaminöffner die optimale Luftzirkulation gewährleistet.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist eine energieeffiziente und leistungsstarke Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf gleichbleibende Backqualität legen. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die mehrere Pizzen schnell und zuverlässig zubereiten möchten. Mit seiner robusten Bauweise und praktischen Funktionen ist er ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Einsatz im Gastrobereich.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück-, Seitenwänden und benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.