* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 4x 34cm - Manuell
Art.-Nr. POE434N
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 910,34 €
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Ersatzteile (8)
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Diese sorgt für 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperatureinstellungen für perfekte Backergebnisse. So kann jeder Pizzaofen optimal an verschiedene Rezepte angepasst werden.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 4x 34cm - Manuell ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er eignet sich perfekt zum Backen von bis zu 4 Pizzen mit einem Durchmesser von 34cm gleichzeitig. Die manuelle Bedienung garantiert eine einfache Handhabung und präzise Kontrolle. Dank des elektro betriebenen Systems ist eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet.Produktdetails
Der Ofen verfügt über eine Ober- & Unterhitze, die für optimale Backergebnisse sorgt. Mit einer maximalen Temperatur von bis zu 450°C lassen sich Pizzen schnell und knusprig zubereiten. Die hochwertige Wärmeisolierung macht den Ofen besonders energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20%. Ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung, Notausschalter sowie ein extra großes Sichtfenster erhöhen die Sicherheit und den Komfort bei der Nutzung.Fazit und Anwendungsbereiche
Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er besticht durch geringen Energieverbrauch und einfache Bedienung. Ideal geeignet für das Backen von klassischen italienischen Pizzen und anderen Teigspezialitäten. Ein zuverlässiges Gerät für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück-, Seitenwänden und benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.
- Eine regelmäßige Reinigung reduziert die Rauchentwicklung während des Betriebs.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.110 mm |
|---|---|
| Tiefe | 940 mm |
| Höhe | 385 mm |
Innenmaß
| Breite | 720 mm |
|---|---|
| Tiefe | 710 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 5 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 2N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 98 kg |
| Nettogewicht | 81 kg |
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