• Optimierte Isolierung: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzises Backen für perfekte Pizzen. So erhält der Kunde optimale Ergebnisse bei jeder Nutzung.

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen mit vier Backkammern bietet eine optimale Lösung für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Backfläche von jeweils 34 cm ermöglicht er die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Pizzen, was den Durchsatz in Pizzerien und Restaurants deutlich erhöht. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe.

Hochwertige Technik und energiesparende Features

Dank der wärmeisolierten Bauweise bleibt die Temperatur im Ofen konstant, auch bei häufigem Öffnen der Tür. Dies sorgt für eine gleichbleibend hohe Backqualität und spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Das extra große Sichtfenster und die Innenbeleuchtung ermöglichen eine einfache Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust. Zusätzlich sorgen der Notausschalter und der integrierte Kaminöffner für Sicherheit und Komfort im Betriebsalltag.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist ideal für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Cateringunternehmen geeignet. Er überzeugt durch geringen Energieverbrauch, hohe Effizienz und einfache Bedienung. Mit seiner robusten Bauweise und den praktischen Funktionen ist er ein unverzichtbares Gerät für alle, die Wert auf Qualität und Wirtschaftlichkeit legen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.