* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4x 33cm - Manuell

Art.-Nr. PEZ430
Max. Temperatur: 400 °C
1.478,99 € *
UVP 2.966,99 €
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Qualität und traditionelle Handwerkskunst.
  • Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz mit zuverlässiger Leistung.
  • Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit und dauerhaften Nutzen.
  • Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und ermöglicht konstant hohe Temperaturen.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 4x 33cm - Manuell ist ideal für professionelle Gastronomiebetriebe, die höchste Qualität und Effizienz verlangen. Mit seiner elektrischen Betriebsart und manueller Bedienung bietet er eine zuverlässige Lösung für die Zubereitung von Pizza. Die Backfläche von 33cm ermöglicht das Backen von bis zu vier Pizzen gleichzeitig. Sein robustes Design und die einfache Handhabung machen ihn zum perfekten Begleiter in jeder Pizzeria oder Gastronomie.

Produktdetails

Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 5,6 kW, was für eine schnelle und gleichmäßige Hitze sorgt. Er verfügt über Ober- & Unterhitze, die eine optimale Backqualität garantiert. Die Temperatur ist bis zu 400 °C regelbar, was perfekte Backergebnisse ermöglicht. Das wärmeisolierte Gehäuse sorgt für Sicherheit und Energieeffizienz. Zudem ist eine unabhängige Steuerung der Backkammer vorhanden, die Flexibilität und Energieeinsparung ermöglicht. Die sanft öffnende Tür und die integrierte Beleuchtung runden die komfortable Nutzung ab.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist hervorragend geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomieküchen und Catering-Services. Er überzeugt durch hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch und ermöglicht das Backen von vier Pizzen gleichzeitig. Dank seiner vielseitigen Heizart und einfachen Bedienung ist er optimal für die professionelle Zubereitung verschiedenster Pizzavarianten und anderer Backwaren. Ein unverzichtbares Gerät für alle, die Qualität und Effizienz verbinden möchten.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
  3. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C bis zur Höchsttemperatur.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
  6. Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da dies Spannungsrisse verursachen kann.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 990 mm
Höhe 350 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 120 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 33 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 5,60 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 90 kg
Nettogewicht 90 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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