Elektro Pizzaofen - 4x 33cm - Manuell

Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. PEZ430
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Qualität und traditionelle Handwerkskunst.
  • Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz mit zuverlässiger Leistung.
  • Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit und dauerhaften Nutzen.
  • Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und ermöglicht konstant hohe Temperaturen.

Beschreibung

Robuster Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen mit vier Backkammern bietet eine effiziente Lösung für professionelle Küchen. Mit einer Kapazität von jeweils 33 cm Durchmesser pro Kammer ist er ideal für die Zubereitung von Pizzen in Blechen oder direkt auf dem Boden der Backkammer. Das Gerät besticht durch seine manuelle Steuerung, die eine einfache und flexible Bedienung ermöglicht. Besonders in der Gastronomie und im Einzelhandel ist dieser Ofen ein zuverlässiger Helfer, der durch seine Vielseitigkeit überzeugt.

Leistungsstarke Funktionen für optimale Ergebnisse

Jede Backkammer ist unabhängig steuerbar, was eine maximale Leistung zu Stoßzeiten und Energieeinsparungen bei geringerer Auslastung erlaubt. Die unabhängige Beleuchtung jeder Kammer sorgt für beste Sicht auf die Speisen während des Backvorgangs. Der Ofen ist wärmeisoliert und verfügt über ein Sicherheitsthermostat, das für eine sichere Bedienung sorgt. Die Tür lässt sich sanft öffnen und schließen, was die Handhabung erleichtert und die Wärme im Inneren hält. Zudem unterstützt eine Selbstdiagnosefunktion mit Fehlermeldungsanzeige die Wartung und Fehlerbehebung.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die eine leistungsstarke und energieeffiziente Lösung suchen. Er eignet sich nicht nur für klassische Pizzen, sondern auch für vielfältige andere Gerichte, die hohe Temperaturen erfordern. Dank seiner robusten Bauweise und der flexiblen Steuerung ist er ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Einsatz, das Qualität und Effizienz vereint.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
  3. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C bis zur Höchsttemperatur.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
  6. Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 990 mm
Höhe 350 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 120 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 33 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 5,60 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 90 kg
Nettogewicht 90 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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