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Elektro Pizzaofen - 4x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

Art.-Nr. PEZ430#HU

Max. Temperatur: 400 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Dies garantiert höchste Qualitätsstandards und traditionelle Handwerkskunst.
Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz mit zuverlässiger Leistung.
Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit und eine nachhaltige Investition.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und hält die Temperatur konstant hoch.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen ist ideal für die Gastronomie und Pizzerien, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit Platz für 4 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm bietet er eine zuverlässige Lösung für den professionellen Einsatz. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung und präzise Steuerung. Dank der Elektro-Betriebsart ist der Ofen umweltfreundlich und energieeffizient.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 8,10 kW, was eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung ermöglicht. Mit einer Temperaturregelung bis zu 400 °C werden perfekte Backergebnisse erzielt. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für eine optimale Hitzeverteilung. Zusätzlich ist der Ofen mit einer wärmeisolierten Edelstahlhaube und einem stabilen Untergestell ausgestattet. Die unabhängige Beleuchtung und die Selbstdiagnosefunktion erhöhen die Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt geeignet für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf hohe Leistung und Qualität legen. Er überzeugt durch seine Energieeffizienz und einfache Bedienung. Ideal für das Backen von Pizza direkt auf dem Boden der Backkammer oder in Blechen. Ein zuverlässiger Partner für den professionellen Alltag in der Gastronomie.

Installation & Bedienung

⚠️ Der Anschluss an Drehstrom muss durch einen Fachmann erfolgen.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Geräten.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial, besonders Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Bevor Sie den Ofen nutzen, muss er eingebrannt werden.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die maximale Temperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur.
Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit unerwünschte Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Reinigung des Schamottsteins mit Wasser, um Spannungsrisse zu verhindern.
Regelmäßige Pflege sorgt für weniger Rauchentwicklung beim Backen.

Technische Daten

Abmessungen