* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell

Art.-Nr. POE430N
Max. Temperatur: 450 °C
703,99 € *
UVP 1.388,99 €
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Produktvorteile

  • Optimierte Isolierung der Backkammer: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen und spart somit Kosten.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Steuerung des Backvorgangs für perfekte Pizzaergebnisse.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell ist ideal für Gastronomie und Pizzerien, die Wert auf effizientes und hochwertiges Backen legen. Mit seiner manuellen Bedienung ermöglicht er eine präzise Steuerung des Backvorgangs. Dank der Elektro-Betriebsart ist eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert. Dieser Ofen ist speziell für das Backen von vier Pizzen mit 30cm Durchmesser gleichzeitig konzipiert und überzeugt durch seine robuste Bauweise.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 5 kW, was für eine schnelle Aufheizzeit und konstante Temperatur sorgt. Die Heizart mit Ober- und Unterhitze garantiert eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Backergebnis. Die Temperatur lässt sich bis zu 450 °C einstellen, ideal für authentische italienische Pizzen. Besonders energiesparend ist die hochwertige Wärmeisolierung, die bis zu 20% Energie im Vergleich zu anderen Geräten spart. Weitere Features sind ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung, Notausschalter und ein extra großes Sichtfenster.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Profis in der Gastronomie, die eine hohe Qualität und Energieeffizienz suchen. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe. Dank seiner kompakten Bauweise und der hohen Leistung ist er optimal für den täglichen Einsatz. Mit dem Elektro Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell erzielen Sie stets gleichbleibend hervorragende Backergebnisse bei geringem Energieverbrauch.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, inklusive Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  3. Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen.
  4. Während des Einbrennens die Tür geöffnet lassen, damit entstehende Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Steins.
  • Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, da Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.010 mm
Tiefe 850 mm
Höhe 385 mm

Innenmaß

Breite 620 mm
Tiefe 610 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Schamottstein, Edelstahl
Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 30 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 5 kW
Spannung 400 V
Phase(n) 2N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 88 kg
Nettogewicht 60 kg

Download / Explosionszeichnung

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