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Elektro Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell

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Art.-Nr. PP430#UP430

Max. Temperatur: 450 °C

987,99 € ^*

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und langlebige Qualität.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Handhabung ohne komplizierte Einstellungen.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet optimale Kontrolle für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell ist ideal für die professionelle Zubereitung von bis zu 4 Pizzen mit 30 cm Durchmesser. Manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung ohne komplizierte Steuerung. Elektrobetrieb sorgt für eine saubere und effiziente Wärmequelle. Das Gerät ist speziell für den Gastronomiebereich und Pizzerien konzipiert.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 5 kW, die eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert. Die Heizart mit Ober- und Unterhitze sorgt für perfekte Backergebnisse. Die Temperatur lässt sich bis zu 450 °C einstellen. Dank der hochwertigen Fiberglasisolierung ist der Ofen besonders energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20 %. Weitere Features sind ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung sowie ein extra großes Sichtfenster mit Doppelverglasung.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist optimal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Pizzerien geeignet. Er überzeugt durch hohe Energieeffizienz, einfache Bedienung und gleichmäßige Backergebnisse. Das robuste Untergestell sorgt für Stabilität und Mobilität. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Leistung legen, um köstliche Pizzen schnell und zuverlässig zuzubereiten.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Bevor der Ofen zum ersten Mal benutzt wird, muss er eingebrannt werden.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur.
Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	917 mm
Tiefe	884 mm
Höhe	1.394 mm
Arbeitshöhe Untergestell	1.049 mm

Innenmaß

Breite	917 mm
Tiefe	884 mm
Höhe	1.394 mm

Details

Kammeranzahl	1 Backkammer
Pizzen pro Kammer	4
Für Pizzen mit	Ø 30 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	5 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Bruttogewicht	75 kg
Nettogewicht	64 kg

Download / Explosionszeichnung

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