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Elektro Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. POE430N#UGPOE430N
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.073,37 €
Zubehör (6)
Produktvorteile
- Optimierte Isolierung: Die verbesserte Backkammerisolierung reduziert den Energieverbrauch um 20%. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzises Backen für perfekte Pizzen. Kunden profitieren von gleichbleibend hoher Qualität.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen eignet sich ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien. Mit Platz für 4 Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser ist er perfekt für den schnellen und effizienten Betrieb. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die Elektro-Betriebsart für eine zuverlässige und konstante Wärme sorgt. Das integrierte Untergestell bietet Stabilität und Komfort beim Arbeiten.Produktdetails
Der Ofen verfügt über eine Leistung von 5 kW, die eine Temperatur von bis zu 450 °C ermöglicht. Die Ober- und Unterhitze sorgt für gleichmäßiges Backen und perfekte Pizzaböden. Besonders energiesparend ist die hochwertige Wärmeisolierung, die bis zu 20 % Energie im Vergleich zu anderen Geräten spart. Weitere Merkmale sind ein extra großes Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Notausschalter und athermische Türgriffe für mehr Sicherheit.Fazit und Einsatzbereiche
Dieser Pizzaofen ist die optimale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Energieeffizienz und Bedienkomfort legen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering. Dank seiner robusten Edelstahl-Front und hitzebeständigen Materialien garantiert er Langlebigkeit und zuverlässige Backergebnisse bei hohem Durchsatz.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Bevor der Ofen zum ersten Mal benutzt wird, muss er eingebrannt werden.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
- Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.010 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 1.255 mm |
Innenmaß
| Breite | 620 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 5 kW |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Bruttogewicht | 110 kg |
| Nettogewicht | 99,50 kg |
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