* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4x 30cm - 230 Volt - Manuell - inkl. Untergestell

Art.-Nr. PP430-230V#UP430
Max. Temperatur: 450 °C
1.008,99 € *
UVP 2.060,99 €
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung der Temperatur ohne komplizierte Technik.
  • Ober- & Unterhitze getrennt voneinander einstellbar: Bietet präzise Kontrolle für perfekte Pizza-Backergebnisse nach individuellem Geschmack.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien. Er bietet Platz für 4 Pizzen mit 30 cm Durchmesser, perfekt für effizientes Backen. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung im Arbeitsalltag. Dank des integrierten Untergestells ist der Ofen stabil und platzsparend. Die Elektro-Betriebsart garantiert eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung.

Produktdetails

Der Ofen arbeitet mit 5 kW Leistung und erreicht Temperaturen bis zu 450 °C, ideal für knusprige Pizzen. Die Ober- und Unterhitze sorgt für eine perfekte Backqualität. Die hochwertige Fiberglasisolierung macht den Ofen besonders energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20 %. Ein großes Sichtfenster mit Doppelverglasung und Innenbeleuchtung ermöglicht die optimale Kontrolle des Backvorgangs. Zudem ist ein Notausschalter für mehr Sicherheit integriert.

Fazit und Anwendungsbereich

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Er eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in Pizzerien und Restaurants. Mit seiner robusten Bauweise und praktischen Funktionen überzeugt er in jeder Küche. Besonders empfehlenswert für alle, die schnell und zuverlässig mehrere Pizzen gleichzeitig backen möchten.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Bevor Sie den Ofen erstmals nutzen, muss er eingebrannt werden.
  3. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die maximale Temperatur erreicht ist.
  4. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
  • Reinigen Sie Schamottsteine niemals mit Feuchtigkeit, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 917 mm
Tiefe 884 mm
Höhe 1.394 mm
Arbeitshöhe Untergestell 1.049 mm

Innenmaß

Breite 600 mm
Tiefe 600 mm
Höhe 140 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 30 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 5 kW
Spannung 230V
Phase(n) 1N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 66 kg
Nettogewicht 59 kg

Download / Explosionszeichnung

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