* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Manuell

Art.-Nr. PDP44

Max. Temperatur: 450 °C

1.207,99 € ^*

UVP 2.548,99 €

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Manuell ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er bietet Platz für 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung des Backvorgangs. Dank der Elektro-Betriebsart ist eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet.

Produktdetails

Mit einer Leistung von 11,2 kW sorgt der Ofen für eine effiziente Backleistung. Die Ober- & Unterhitze garantiert eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Backergebnis. Die Temperatur ist bis zu 450 °C einstellbar, ideal für verschiedene Pizzastile. Eine hochwertige Isolierung macht den Ofen besonders energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20 %. Zudem verfügt das Gerät über ein extra großes Sichtfenster, Innenbeleuchtung und einen Notausschalter für mehr Sicherheit.

Fazit und Anwendungsbereich

Dieser Pizzaofen ist optimal für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von mehreren Pizzen gleichzeitig. Durch seine robuste Bauweise und einfache Handhabung ist er ein zuverlässiger Partner im Profi-Alltag. Ein energiesparendes, leistungsstarkes Gerät für höchste Ansprüche.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da dies Spannungsrisse verursachen kann.
Eine saubere Oberfläche verhindert unangenehme Rauchentwicklung beim Backen.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	990 mm
Tiefe	920 mm
Höhe	680 mm

Innenmaß

Breite	700 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	150 mm

Details

Kammeranzahl	2 Backkammern
Pizzen pro Kammer	4
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	11,20 kW
Spannung	400 V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Bruttogewicht	131 kg
Nettogewicht	119,70 kg

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