* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Digital
Art.-Nr. PDP44TC-NB
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.124,14 €
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Produktvorteile
- Made in Italy: Das garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für optimale Pizzaergebnisse.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Digital ist ideal für die professionelle Gastronomie. Er ermöglicht das Backen von bis zu 8 Pizzen gleichzeitig, was eine effiziente Nutzung in Pizzerien und Gastronomiebetrieben garantiert. Die Bedienung erfolgt über ein digitales Soft-Touch Display, das eine präzise Steuerung der Backprozesse erlaubt. Dank der hochwertigen Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend und umweltfreundlich.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit 11,2 kW Leistung und erreicht eine maximale Temperatur von 400 °C. Die Heizart mit Ober- und Unterhitze sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis. Große Sichtfenster und eine Innenbeleuchtung ermöglichen die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust. Ein integrierter Kaminöffner und ein Notausschalter erhöhen die Sicherheit im Betrieb.Fazit und Anwendungsbereiche
Dieser Pizzaofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in Pizzerien und Gastronomieküchen geeignet. Er überzeugt durch seine Energieeffizienz und einfache Handhabung. Besonders in Betrieben mit hohem Pizzaaufkommen ist er eine zuverlässige Lösung, die Qualität und Schnelligkeit vereint. Ideal für alle, die auf Profiqualität und modernes Design setzen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Zum Einbrennen vor der ersten Nutzung die Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur, während die Tür geöffnet bleibt.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Entfernung der Rückstände.
- Reinigen Sie die Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 11,20 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 165 kg |
| Nettogewicht | 149 kg |
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