* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Digital - inkl. Untergestell

Art.-Nr. PDP44TC-NB#UDP44-N
Max. Temperatur: 400 °C
1.984,99 € *
UVP 3.999,99 €
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für ein erstklassiges Backergebnis.
  • Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für präzises Backen ohne ständiges Überwachen.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht individuelle Temperaturkontrolle für perfekte Pizzen nach Wunsch.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien. Er bietet Platz für 8 Pizzen mit 35 cm Durchmesser, was effizientes Backen ermöglicht. Die Bedienung erfolgt komfortabel über ein digitales Soft-Touch Display, das eine einfache und präzise Steuerung garantiert. Dank der hochwertigen Isolierung bleibt die Wärme optimal erhalten und der Ofen arbeitet besonders energiesparend.

Produktdetails

Dieser Pizzaofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht Temperaturen bis zu 400 °C, perfekt für knusprige Pizzen. Das extra große Sichtfenster mit Doppelverglasung und die Innenbeleuchtung ermöglichen die Kontrolle des Backvorgangs. Ein integrierter Kaminöffner sorgt für optimale Luftzirkulation. Der Ofen verfügt über einen Notausschalter für maximale Sicherheit und spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu anderen Geräten.

Fazit und Einsatzbereich

Der Elektro Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien und Restaurants, die mehrere Pizzen gleichzeitig backen möchten. Mit seiner robusten Bauweise und energiesparenden Technik überzeugt er in jedem professionellen Küchenumfeld. Ein zuverlässiger Partner für perfekte Pizzen – schnell, sicher und energieeffizient.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
  3. Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
  • Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 920 mm
Höhe 1.560 mm
Arbeitshöhe Untergestell 880 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 150 mm

Details

Bedienung Soft-Touch
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 35 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 11,20 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 165 kg
Nettogewicht 149 kg

Download / Explosionszeichnung

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