* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 4+4x 34cm - Manuell
Art.-Nr. POE4434N
Max. Temperatur: 450 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.567,22 €
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Produktvorteile
- Optimierte Isolierung: Die verbesserte Backkammerisolierung sorgt für 20% geringeren Energieverbrauch. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle. So gelingt jede Pizza perfekt nach Wunsch.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 4+4x 34cm - Manuell ist ideal für die professionelle Zubereitung von bis zu 8 Pizzen. Er überzeugt durch seine manuelle Bedienung und die effiziente Elektro-Betriebsart. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige und knusprige Backqualität. Dank seines großen Sichtfensters behalten Sie den Backvorgang jederzeit im Blick.Produktdetails
Mit einer Leistung von 10 kW erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 450 °C, perfekt für authentische italienische Pizzen. Die hochwertige Wärmeisolierung macht das Gerät besonders energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20 %. Weitere praktische Features sind die Innenbeleuchtung, ein integrierter Kaminöffner sowie ein Notausschalter für maximale Sicherheit.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen eignet sich hervorragend für Gastronomie und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er ist optimal für das schnelle und gleichmäßige Backen von Pizzen mit 34 cm Durchmesser. Dank seines geringen Energieverbrauchs und der robusten Bauweise ist er eine langlebige Investition für den Profi-Einsatz.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Den Ofen vier Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, da dies Spannungsrisse verursachen kann.
- Eine regelmäßige Pflege verhindert unangenehme Rauchentwicklung während des Backens.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.110 mm |
|---|---|
| Tiefe | 940 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 720 mm |
|---|---|
| Tiefe | 710 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 34 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 10 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 158 kg |
| Nettogewicht | 138 kg |
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