• Optimierte Isolierung: Die verbesserte Backkammerisolierung sorgt für 20% geringeren Energieverbrauch. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
• Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle. So gelingt jede Pizza perfekt nach Wunsch.

Robuster Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro-Pizzaofen mit zwei Kammern und je 4 Backflächen à 34 cm ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er bietet ausreichend Kapazität, um mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten, was die Effizienz in stark frequentierten Küchen deutlich erhöht. Durch die manuelle Bedienung behalten Sie die volle Kontrolle über den Backprozess und können die optimale Temperatur für perfekte Ergebnisse einstellen.

Effiziente Technik und durchdachte Ausstattung

Dieser Pizzaofen überzeugt durch seine wärmeisolierte Bauweise, die den Energieverbrauch um bis zu 20 % reduziert. So sparen Sie Kosten und schonen die Umwelt. Die integrierte Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster ermöglichen eine komfortable Überwachung des Backvorgangs, ohne die Ofentür öffnen zu müssen. Für mehr Sicherheit sorgt der Notausschalter, der im Notfall schnell reagiert. Ein zusätzlicher Kaminöffner unterstützt die optimale Luftzirkulation und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro-Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die Wert auf Qualität, Energieeffizienz und Bedienkomfort legen. Er eignet sich besonders für die professionelle Zubereitung von Pizzen und anderen Backwaren in hoher Stückzahl. Profitieren Sie von seiner langlebigen Verarbeitung und den praktischen Features, die den Arbeitsalltag erleichtern und für gleichbleibend gute Backergebnisse sorgen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Den Ofen vier Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um entstehende Dämpfe entweichen zu lassen.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.