* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Elektro Pizzaofen - 4+4x 33cm - Manuell
Art.-Nr. PDZ430
Max. Temperatur: 400 °C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.468,05 €
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Ersatzteile (4)
Produktvorteile
- Made in Italy: Dies garantiert höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst für ein langlebiges Produkt.
- Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz, sorgt er für perfekte Backergebnisse.
- Hochwertigste Verarbeitung: Maximale Langlebigkeit sichert eine langfristige Nutzung ohne Leistungseinbußen.
- Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und hält die Temperatur konstant hoch für optimale Backergebnisse.
Beschreibung
Allgemeine Produktbeschreibung
Der Elektro Pizzaofen - 4+4x 33cm - Manuell ist ideal für professionelle Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung suchen. Mit Platz für 8 Pizzen bietet er optimale Kapazität für Spitzenzeiten. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Steuerung und Anpassung an individuelle Bedürfnisse. Durch die Elektro-Betriebsart ist der Ofen umweltfreundlich und effizient im Energieverbrauch.Produktdetails
Der Ofen arbeitet mit 11,2 kW Leistung, was eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert. Er verfügt über Ober- und Unterhitze, die für perfekte Backergebnisse sorgt. Die Temperatur lässt sich bis zu 400 °C einstellen, ideal für authentische Pizzen. Jede Backkammer ist unabhängig steuerbar, was Energie spart und Flexibilität bietet. Eine integrierte Beleuchtung und Sicherheitsthermostate erhöhen den Komfort und die Sicherheit.Fazit und Einsatzbereich
Dieser Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er eignet sich nicht nur für Pizzen, sondern auch für andere Backwaren und Gerichte. Dank seiner robusten Bauweise und der hohen Leistung ist er ein zuverlässiger Partner im Gastronomiealltag. Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, der Pizzeria und im Catering.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.
- Eine regelmäßige Pflege reduziert die Rauchentwicklung während des Betriebs.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 990 mm |
| Höhe | 590 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 120 mm |
Details
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 33 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 11,20 kW |
| Spannung | 400V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 188 kg |
| Nettogewicht | 150 kg |
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