Elektro Pizzaofen - 4+4x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

Max. Temperatur: 400 °C
Art.-Nr. PDZ430#HU
  • Elektro Pizzaofen - 4+4x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Zubehör (6)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Qualität und traditionelles italienisches Handwerk.
  • Profi-Ofen: Bietet professionelle Leistung für perfekte Backergebnisse.
  • Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch.
  • Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und hält die Temperatur konstant hoch.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel geeignet. Mit seinen acht Backkammern (4+4x 33cm) bietet er ausreichend Kapazität, um mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten und so auch zu Stoßzeiten eine hohe Auslastung zu gewährleisten. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die mitgelieferte Haube und das stabile Untergestell für eine praktische und sichere Nutzung sorgen.

Leistungsstarke Ausstattung und durchdachte Details

Die unabhängige Steuerung der einzelnen Backkammern erlaubt es, die Leistung flexibel an den Bedarf anzupassen, was Energie spart und die Effizienz erhöht. Jede Kammer verfügt über eine eigene Beleuchtung, sodass die Backvorgänge stets gut überwacht werden können. Der Ofen ist mit wärmeisolierenden Materialien ausgestattet und besitzt ein großes, wärmereflektierendes Sichtfenster, das die Hitze im Inneren hält und gleichzeitig einen guten Blick auf das Backgut ermöglicht. Für Sicherheit sorgen Thermostate und eine Selbstdiagnosefunktion mit Fehlermeldungen, die eine problemlose Wartung gewährleisten.

Fazit: Vielseitig, sicher und energieeffizient

Dieser Pizzaofen ist ideal für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die Wert auf hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch legen. Er eignet sich nicht nur zum Backen von Pizzen direkt auf dem Boden der Backkammer oder in Blechen, sondern auch für vielfältige andere Gerichte. Die Kombination aus robustem Edelstahl, praktischer Haube und Untergestell macht ihn zu einem langlebigen und verlässlichen Helfer im Arbeitsalltag. Nutzen Sie diesen Ofen für effizientes Arbeiten und gleichbleibend perfekte Backergebnisse.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ist ein Abstand von mindestens 15 cm einzuhalten.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, auch Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
  3. Den Ofen vier Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 1.210 mm
Höhe 1.854 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 120 mm

Details

Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 33 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 11,20 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Bruttogewicht 268 kg
Nettogewicht 212 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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