* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4+4x 25cm - Manuell

Art.-Nr. POE4425N
Max. Temperatur: 450 °C
1.081,99 € *
UVP 2.085,99 €
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Produktvorteile

  • Optimierte Isolierung: Die verbesserte Backkammerisolierung reduziert den Energieverbrauch um 20%. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
  • Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzises Backen für perfekte Pizzen. Der Kunde erhält optimale Backergebnisse nach seinem Geschmack.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 4+4x 25cm - Manuell ist ideal für die professionelle Gastronomie geeignet. Er bietet Platz für 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 25cm, perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe. Dank der manuellen Bedienung ist die Handhabung einfach und zuverlässig. Die Elektro-Betriebsart sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung.

Produktdetails

Der Ofen arbeitet mit 8 kW Leistung, was eine effiziente und kraftvolle Beheizung ermöglicht. Die Heizart mit Ober- und Unterhitze garantiert ein perfektes Backergebnis. Mit einer maximalen Temperatur von bis zu 450 °C lassen sich authentische Pizzen zubereiten. Die hochwertige Isolierung spart bis zu 20 % Energie und sorgt für konstante Temperaturen, auch bei häufigem Öffnen der Tür. Praktische Features wie integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung, Notausschalter und ein extra großes Sichtfenster erhöhen die Benutzerfreundlichkeit.

Fazit und Anwendungsbereich

Dieser Pizzaofen ist die optimale Lösung für alle, die in der Gastronomie auf Qualität und Energieeffizienz setzen. Er eignet sich besonders für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf schnelle, gleichmäßige Backergebnisse legen. Die Kombination aus hoher Leistung, einfacher Bedienung und sparsamen Energieverbrauch macht ihn zu einem unverzichtbaren Profi-Gerät. Mit diesem Ofen gelingen Ihnen köstliche Pizzen in kürzester Zeit.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, auch Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Bevor der Ofen genutzt wird, muss er eingebrannt werden.
  3. Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  4. Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden mit geöffneter Tür.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, um Spannungsrisse zu verhindern.
  • Eine regelmäßige Pflege sorgt für weniger Rauchentwicklung während des Betriebs.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 910 mm
Tiefe 750 mm
Höhe 680 mm

Innenmaß

Breite 520 mm
Tiefe 510 mm
Höhe 140 mm

Details

Material Schamottstein, Edelstahl
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 25 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 8 kW
Spannung 400 V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 89 kg
Nettogewicht 77 kg

Download / Explosionszeichnung

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