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Elektro Pizzaofen - 1+1x 35cm - Manuell

Art.-Nr. PDP35

Max. Temperatur: 450 °C

748,99 € ^*

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekte Pizzen nach individuellem Geschmack.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Pizzaofen - 1+1x 35cm - Manuell ist ideal für die professionelle Zubereitung von bis zu zwei Pizzen gleichzeitig. Manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung des Backprozesses. Elektro-Betrieb sorgt für schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Hitzeverteilung. Die kompakte Bauweise ist durch Stapelbarkeit besonders platzsparend in der Gastronomie.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 4,4 kW, die eine Backtemperatur bis zu 450 °C ermöglicht. Ober- & Unterhitze garantieren eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Backergebnis. Dank wärmeisolierter Konstruktion ist der Energieverbrauch gering und die Wärme optimal gespeichert. Große Sichtfenster und Innenbeleuchtung erleichtern die Überwachung des Backvorgangs.

Fazit und Einsatzbereiche

Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Für 2 Pizzen mit 35 cm Durchmesser ist er optimal dimensioniert. Besonders empfehlenswert für den professionellen Einsatz, wo schnelle und gleichmäßige Backergebnisse gefragt sind. Ein energiesparender und zuverlässiger Helfer in jeder Profi-Küche.

Installation & Bedienung

⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden mit geöffneter Tür ein.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen