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Elektro Nudelkocher - 30 Liter - 8 kW
Standgerät - 700 Tief
Art.-Nr. ENKB479M
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.482,33 €
Elektro Nudelkocher - 30 Liter - 8 kW
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Ersatzteile (2)
Produktvorteile
- Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Sichern präzise Steuerung und hohe Effizienz.
- Konstante Temperatur: Verhindert das Abkühlen des Wassers beim Zugießen der Nudeln, was eine perfekte Al dente-Konsistenz gewährleistet.
Beschreibung
- Ablage mit Abtropffunktion
- Perforierter Boden gewährleistet Wasserzirkulation
- Wasserzulaufhahn an der Bedienblende
- Becken aus hochwertigem Edelstahl AISI 316
- Becken aus einem Stück formgestanzt
- Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Paolo 700"
Professioneller Elektro Nudelkocher für effiziente Küchen
Der Elektro Nudelkocher mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern und einer Leistung von 8 kW ist ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen. Das hochwertige Becken aus Edelstahl AISI 316 ist formgestanzt und besonders robust, was eine lange Lebensdauer garantiert. Die integrierte Ablage mit Abtropffunktion sowie der perforierte Boden sorgen für optimale Wasserzirkulation und erleichtern die Handhabung. Die Temperatur ist über ein digitales Display präzise regulierbar, unterstützt durch ein Sicherheitsthermostat für maximale Sicherheit.Vielseitigkeit und Komfort für den gastronomischen Alltag
Dieses Standgerät verfügt über einen praktischen Wasserzulaufhahn an der Bedienblende und höhenverstellbare Edelstahlfüße, die eine flexible Anpassung ermöglichen. Die Kombination mit weiteren Produkten der Serie "Paolo 700" erweitert die Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Die abgerundeten Ecken und der rostfreie Edelstahl gewährleisten eine einfache Reinigung und hohe Hygiene. Mit der Betriebskontrollleuchte behalten Sie stets den Überblick über den Betriebsstatus. Dieses Gerät ist perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in Restaurants, Kantinen und Cateringbetrieben.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn sich kein Wasser im Becken befindet! Die Heizelemente brennen sonst innerhalb von Sekunden durch
- Füllen Sie die Becken bis zur markierten maximalen Fülllinie mit Wasser, bevor Sie den Hauptschalter betätigen.
- Es empfiehlt sich, das Gerät vor dem ersten echten Kocheinsatz einmal komplett mit Wasser aufzuheizen und dieses Wasser danach wegzuschütten.
Reinigung & Pflege
Täglicher Wasserwechsel:
- Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
- Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen
- Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; keine Stahlwolle.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 730 mm |
| Höhe | 1.100 mm |
Beckenmaß
| Breite | 306 mm |
|---|---|
| Tiefe | 340 mm |
| Höhe | 300 mm |
Details
| Fassungsvermögen | 30 l |
|---|---|
| Stecker vorhanden | Nein |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Wasserablauf | R 1" |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 8 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 59 kg |
| Nettogewicht | 45 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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