* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Mini Pizzaofen - 4+4x 20cm - Manuell

Art.-Nr. PDKG20S-BW
Max. Temperatur: 350 °C
223,99 € *
UVP 475,99 €
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Ersatzteile (6)

Produktvorteile

  • Kompakte Bauweise: Der kleine, kompakte Pizzaofen passt ideal in Imbiss- oder Outdoor-Snackbars und spart wertvollen Platz.
  • Professionelle Funktionen: Bietet ähnliche Funktionen wie ein professioneller Pizzaofen, was zu einer hohen Backqualität führt.
  • Mobilität: Durch das geringe Gewicht ist der Ofen einfach zu transportieren und flexibel einsetzbar.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Der Elektro Mini Pizzaofen ist ideal für die professionelle Gastronomie geeignet. Mit seiner kompakten Bauweise und manueller Bedienung bietet er optimale Kontrolle beim Backen. Er ist speziell für Pizzen mit einem Durchmesser von 20 cm konzipiert und ermöglicht die Zubereitung von insgesamt 8 Pizzen gleichzeitig. Die schwarze Farbe und das isolierte Gehäuse sorgen für eine ansprechende Optik und effiziente Wärmespeicherung.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 3 kW, die eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung garantiert. Die Heizart erfolgt durch Ober- und Unterhitze, was für eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Backergebnis sorgt. Die Temperatur lässt sich bis zu 350 °C einstellen, ideal für verschiedene Pizzastile. Eine Innenbeleuchtung erleichtert die Überwachung des Backvorgangs. Die elektrische Betriebsart gewährleistet eine einfache Handhabung und schnellen Betrieb.

Fazit und Anwendungsbereiche

Dieser Pizzaofen ist perfekt für kleine bis mittelgroße Gastronomiebetriebe, Pizzerien und Imbisse. Er überzeugt durch seine Effizienz und Benutzerfreundlichkeit bei der Herstellung von hochwertigen Pizzen. Dank der kompakten Größe eignet er sich auch für begrenzte Platzverhältnisse. Ideal für alle, die professionelle Pizzas schnell und zuverlässig backen möchten.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
  1. Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial, insbesondere Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
  2. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  3. Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden mit geöffneter Tür, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Steins.
  • Reinigen Sie Schamottsteine niemals mit Feuchtigkeit, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 590 mm
Tiefe 580 mm
Höhe 530 mm

Innenmaß

Breite 420 mm
Tiefe 400 mm
Höhe 160 mm

Details

Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 20 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 350 °C
Timer 120 '

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 3 kW
Spannung 230V
Phase(n) 1N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 34 kg
Nettogewicht 37 kg

Download / Explosionszeichnung

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