• Eingebautes Filtersystem: Ermöglicht das vollständig autonome Filtern des Öls in weniger als 4 Minuten. Dies sorgt für eine einfache und zeitsparende Reinigung.

Produktübersicht

Die Elektro Fritteuse mit 25 Liter Fassungsvermögen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Sie überzeugt durch ihre leistungsstarke Heizleistung von 14,2 kW, die schnelles und gleichmäßiges Frittieren ermöglicht. Dank der kompakten und robusten Bauweise passt sie perfekt in jede gewerbliche Küche, wo Zuverlässigkeit und Effizienz gefragt sind.

Produktdetails

Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, garantiert die Fritteuse eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Das integrierte Ölfiltersystem sorgt für eine nachhaltige Nutzung des Frittieröls und reduziert die Betriebskosten. Die programmierbare, elektronische Touch-Steuerung mit LCD-Display ermöglicht eine präzise Temperaturregelung und einfache Bedienung. Mit einem einzelnen Becken ausgestattet, ist sie besonders platzsparend und vielseitig einsetzbar.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Fritteuse ist die perfekte Wahl für alle, die in der professionellen Küche auf Qualität und Effizienz setzen. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pommes, Snacks und anderen frittierten Speisen. Dank der robusten Bauweise und dem innovativen Filtersystem ist sie optimal für den Dauereinsatz in Restaurants, Imbissen und Kantinen geeignet. Profitieren Sie von einer zuverlässigen Fritteuse, die Leistung und Bedienkomfort ideal kombiniert.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um optimale Leistung zu gewährleisten.
• ⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht neben Wasserquellen platziert werden.

1. Achten Sie stets auf die richtige Füllmenge des Öls (Min/Max).
2. Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Öl im Becken, um Schäden an den Heizelementen zu vermeiden.
3. Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab, um Spritzen zu reduzieren und die Ölqualität zu erhalten.

• Gehäuse täglich mit einem Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen.
• Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.
• Altes Öl komplett entsorgen.
• Becken mit Wasser und speziellem Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
• Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
• Becken vor dem Einfüllen von neuem Öl vollständig trocknen.