Effiziente Profi-Lösung für die Gastronomie

Dieser Elektro Durchlaufofen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Mit seiner Bandbreite von 400 mm ermöglicht er eine gleichmäßige und schnelle Zubereitung großer Mengen. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe, was den Arbeitsablauf in der Küche erleichtert. Dank des modernen Designs fügt sich der Ofen nahtlos in jede Profi-Küchenumgebung ein.

Innovative Technik und einfache Bedienung

Das Touch-Panel der nächsten Generation bietet eine intuitive und stoßfeste Steuerung, die den Bedienkomfort erheblich steigert. Mit der Reversier-Taste kann die Laufrichtung des Transportbandes per Knopfdruck geändert werden, was die Flexibilität im Arbeitsprozess erhöht. Die hochwertige Isolierung sorgt für eine besonders energiesparende Nutzung bei gleichzeitig hoher Leistung. Zudem garantiert das hitzebeständige Sichtfenster eine sichere Kontrolle des Backvorgangs. Die smarte IoT-Konnektivität und Fernsteuerung per App ermöglichen eine umfassende Überwachung und Steuerung des Geräts, auch aus der Ferne.

Fazit und Einsatzgebiete

Zusammengefasst ist dieser Elektro Durchlaufofen eine leistungsstarke und energieeffiziente Lösung für alle Betriebe, die auf Qualität und Schnelligkeit setzen. Er eignet sich perfekt für Pizzerien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und einfach zu bedienende Backtechnik benötigen. Durch die vielseitigen Funktionen und die robuste Bauweise ist er optimal für den dauerhaften Einsatz im Profi-Bereich geeignet und steigert die Produktivität in Ihrer Küche nachhaltig.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, auch Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Erhöhen Sie vor der ersten Benutzung alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
3. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, dabei die Tür geöffnet lassen.