Effiziente Lösung für die Gastronomie

Dieser Elektro Durchlaufofen ist eine leistungsstarke und energiesparende Lösung für professionelle Küchen. Mit seiner großzügigen Bandbreite von 1000 mm eignet er sich ideal für die Zubereitung großer Mengen, beispielsweise in Pizzerien oder anderen Gastronomiebetrieben. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe. Dank der kompakten Bauweise bei einer Größe von 1820x2450 mm findet der Ofen auch in beengten Küchenräumen Platz.

Innovative Technik für einfache Bedienung und Sicherheit

Das moderne Touch-Panel ermöglicht eine intuitive Steuerung und erleichtert die Bedienung erheblich. Eine Reversier-Taste erlaubt die schnelle Umkehrung der Laufrichtung des Transportbandes, was die Handhabung flexibel gestaltet. Die hochwertige Isolierung sorgt für geringen Energieverbrauch bei gleichzeitig hoher Leistung. Ein Sicherheitsthermostat garantiert den Schutz vor Überhitzung. Das hitzebeständige Sichtfenster bietet jederzeit Einblick in den Garraum. Zusätzlich ist das Gerät mit einem patentierten System ausgestattet, das das Außengehäuse kühl hält.

Fazit und Einsatzgebiete

Der Elektro Durchlaufofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Pizzerien, Bäckereien oder Cateringbetrieben. Er überzeugt durch hohe Effizienz, einfache Bedienbarkeit und smarte Vernetzung, da er per App fernsteuerbar ist und IoT-fähig für digitale Prozesse. Die programmierbare Abschaltautomatik erleichtert den Betriebsablauf und spart Energie. Insgesamt bietet dieser Durchlaufofen eine zuverlässige, flexible und nachhaltige Lösung für anspruchsvolle Küchen.

• ⚠️ Der Anschluss an Drehstrom muss durch einen Fachmann erfolgen.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück-, Seitenwänden und benachbarten Geräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Erhöhen Sie vor der ersten Nutzung alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die maximale Temperatur erreicht ist.
3. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur und lassen Sie die Tür dabei geöffnet.