• Nr. 1 in Europa: Das Produkt ist marktführend und bietet bewährte Qualität und Zuverlässigkeit.
• Made in Italy: Hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und erstklassige Materialien.
• 10 Garprogramme: Flexible Einstellungen ermöglichen individuelle Anpassung für perfekte Backergebnisse.
• Optimiertes Lüftungssystem: Sorgt für schnelle und gleichmäßige Ergebnisse bei hohen Temperaturen.
• Economy-Modus: Spart Energie und senkt Kosten bei geringerer Produktionsmenge.

Effiziente Profi-Lösung für die Gastronomie

Der Elektro Durchlaufofen mit einer Bandbreite von 500 mm ist perfekt geeignet für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung großer Mengen, ideal für Pizzerien oder Betriebe mit hohem Durchsatz. Dank seiner großen Abmessungen von 1260x1750 mm bietet er ausreichend Platz für vielfältige Backwaren und Speisen. Dieses Modell überzeugt durch seine robuste Bauweise und moderne Technik, die den Arbeitsalltag erleichtert.

Innovative Technik und durchdachte Details

Das Touch-Panel erlaubt eine intuitive Bedienung über ein stoßfestes und hochempfindliches Display der nächsten Generation. Mit der Reversier-Taste lässt sich die Laufrichtung des Transportbandes einfach per Knopfdruck umkehren, was die Flexibilität im Betrieb erhöht. Die hochwertige Isolierung sorgt für eine besonders energiesparende Nutzung, während das patentierte System für ein kühles Außengehäuse die Sicherheit im Arbeitsumfeld verbessert. Das hitzebeständige Sichtfenster ermöglicht die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust. Zudem bietet die IoT-Konnektivität und die Fernsteuerung per App eine smarte Überwachung und Steuerung des Ofens, was digitale Prozesse unterstützt und die Effizienz steigert.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Durchlaufofen ist eine leistungsstarke und umweltfreundliche Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität, Energieeffizienz und innovative Steuerungsmöglichkeiten legen. Er eignet sich besonders für Pizzerien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe mit hohem Produktionsvolumen. Die Kombination aus moderner Technik und praktischen Features macht ihn zu einem unverzichtbaren Helfer für den täglichen Betrieb. Profitieren Sie von einer zuverlässigen und flexiblen Backlösung, die Ihre Arbeitsprozesse optimiert und gleichzeitig Energie spart.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Erhöhen Sie vor der ersten Benutzung alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
3. Heizen Sie den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden.
4. Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit Dämpfe entweichen können.

• Entfernen Sie regelmäßig die Backreste im Ofen.
• Reinigen Sie den Ofen entsprechend nach Gebrauch.