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Elektro Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 6,5 kW - mit Ablasshahn

Mobiles Tischgerät

Art.-Nr. EFMH8+8-BW

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

335,99 € ^*

UVP 628,99 €

Nur Selbstabholung möglich

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 399,83 €

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Produktvorteile

Rollverschweißte Ölwanne: Die Ölwanne ist mit der oberen Rahmenplatte rollverschweißt, was für eine besonders stabile und langlebige Konstruktion sorgt.
Vernieteter Außenrahmen: Der Außenrahmen ist vernietet, was die Reinigung erleichtert und die Hygiene verbessert.
Einfache Reinigung: Durch die Bauweise lassen sich alle Teile schnell und gründlich säubern, was den Wartungsaufwand reduziert.

Beschreibung

Manuelle Temperaturregelung
2 Tiefgezogene Frittierbecken mit 2 Ablasshähnen
Aus rostfreiem Edelstahl

Effiziente Elektro Doppelfritteuse für professionelle Küchen

Die Elektro Doppelfritteuse bietet mit 6,5 kW Leistung eine kraftvolle und zuverlässige Frittierlösung. Durch die manuelle Temperaturregelung lässt sich die Hitze präzise einstellen, was für perfekte Frittierergebnisse sorgt. Das Gerät verfügt über zwei tiefgezogene Becken mit jeweils 8 Liter Fassungsvermögen, ideal für große Mengen und paralleles Frittieren verschiedener Speisen. Das Material aus rostfreiem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Vielseitigkeit und Komfort im professionellen Einsatz

Mit den integrierten zwei Ablasshähnen wird das Ablassen des Frittieröls besonders komfortabel und hygienisch. Der abnehmbare Deckel erleichtert die Reinigung und sorgt für Sicherheit beim Betrieb. Die gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht ein optimales Frittierergebnis und macht die Fritteuse zu einem unverzichtbaren Gerät in der Gastronomie, Imbissbetrieben und Großküchen. Ideal für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.

Installation & Bedienung

⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht direkt neben einem Spülbecken oder einer Wasserquelle platziert werden
Immer auf die richtige Füllmenge beim Öl achten (Min/Max)
Das Gerät darf nicht ohne Öl im Becken betrieben werden, da die Heizelemente sonst innerhalb kürzester Zeit durchbrennen.
Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab, da Wasser starkes Spritzen verursacht und das Öl schneller verderben lässt.

Reinigung & Pflege

Täglich:

Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen.
Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
Gehäuse täglich mit einem geeigneten Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen.
Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.

Bei Ölwechsel:

Altes Öl komplett entsorgen, das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.

Technische Daten

Abmessungen