Elektro Doppelfritteuse - 600mm - 8+8 Liter - 9 kW - mit Ablasshahn
Tischgerät
Art.-Nr. EFK653-8+8N
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 589,04 €
Elektro Doppelfritteuse - 600mm - 8+8 Liter - 9 kW - mit Ablasshahn
Art.-Nr. EFK653-8+8N
Tischgerät
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Zubehör (4)
Ersatzteile (7)
Beschreibung
- Mit 2 Becken und 2 Ablasshähnen
- Komplett aus hochwertigem Edelstahl
Effiziente Elektro Doppelfritteuse für den Profi-Einsatz
Die Elektro Doppelfritteuse mit einer Breite von 600mm bietet mit ihren 8+8 Litern Fassungsvermögen ausreichend Platz für große Mengen. Durch das hochwertige Edelstahlgehäuse ist sie besonders langlebig und leicht zu reinigen. Das integrierte Sicherheitsthermostat sorgt für eine zuverlässige Temperaturkontrolle und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was die Frittierergebnisse optimiert. Abnehmbare Deckel erleichtern die Handhabung und Hygiene im Arbeitsalltag.Vielseitige Anwendung und praktische Ausstattung
Mit zwei Becken und jeweils einem eigenen Ablasshahn ermöglicht die Fritteuse eine flexible Nutzung und einfache Reinigung. Die 9 kW Leistung garantiert eine schnelle Aufheizzeit und konstante Temperatur, ideal für den professionellen Gastronomiebetrieb. Diese Doppelfritteuse ist perfekt geeignet für Restaurants, Imbisse und Catering, die auf Effizienz und Qualität setzen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
- ⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht direkt neben einem Spülbecken oder einer Wasserquelle platziert werden
- Immer auf die richtige Füllmenge beim Öl achten (Min/Max)
- Das Gerät darf nicht ohne Öl im Becken betrieben werden. Die Heizelemente brennen sonst innerhalb kürzester Zeit durch.
- Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab. Wasser führt zu starkem Spritzen und lässt das Öl schneller verderben.
Reinigung & Pflege
Täglich:
- Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen. Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
- Gehäuse täglich mit einem geeigneten Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen. Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.
Bei Ölwechsel:
- Altes Öl komplett entsorgen, das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
- Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
- Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 600 mm |
|---|---|
| Tiefe | 530 mm |
| Höhe | 375 mm |
Innenmaß
| Breite | 268 mm |
|---|---|
| Tiefe | 390 mm |
| Höhe | 170 mm |
Details
| Fassungsvermögen | 8 l + 8 l |
|---|---|
| Temperaturbereich | 30 °C bis 190 °C |
| Maße Fritteusenkörbe | 225 mm x 285 mm x 115 mm |
Anschlusswerte
| Leistung | 9 kW |
|---|---|
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 50,50 kg |
| Nettogewicht | 50,50 kg |
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