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ELECTROLUX | Elektro Fritteuse - 9 Liter - 7,4 kW
Standgerät: 200mm Breit
Art.-Nr. 285561
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.177,29 €
ELECTROLUX | Elektro Fritteuse - 9 Liter - 7,4 kW
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Art.-Nr. 285561
Standgerät: 200mm Breit
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Zubehör (2)
Produktvorteile
- Vielseitige und kompakte Bauweise: Die freistehende Elektro Fritteuse mit tief gezogenem Becken bietet eine effiziente und produktive Lösung für unterschiedliche Küchenanforderungen.
- Minimaler Ölbedarf: Durch die optimierte Beckengröße und Heizelementanordnung wird nur wenig Öl benötigt, was die Öllebensdauer verlängert und Kosten reduziert.
- Eco-Funktion für Energieeinsparung: Der Standby-Modus senkt den Energieverbrauch, während die schnelle Temperaturwiederherstellung das Braten zügig ermöglicht.
Beschreibung
- 4 Betriebskontrollleuchten
- Fettablauf in einen Auffangbehälter unter dem Becken
- Klappdeckel mit Stauraum in der Tür
- Integrierter Ölfilter aus Edelstahl
- Alle wesentlichen Komponenten sind frontseitig gelagert
Leistungsstarke Elektro Fritteuse für professionelle Küchen
Die ELECTROLUX Elektro Fritteuse mit 9 Liter Fassungsvermögen bietet eine leistungsstarke Heizleistung von 7,4 kW, ideal für den intensiven Einsatz in der Gastronomie. Das tiefgezogene Becken mit gerundeten Innenecken erleichtert die Reinigung erheblich. Dank der thermostatischen Regelung kann die Fett-Temperatur präzise bis 180 °C eingestellt werden, was für optimale Frittierergebnisse sorgt. Die hochwertige Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff garantiert höchste Hygienestandards und Langlebigkeit.Effiziente Bedienung und einfache Wartung für den Profi-Alltag
Das Gerät ist für die freistehende Installation mit einem geschlossenen Außenrahmen konzipiert und verfügt über 4 Betriebskontrollleuchten, die den Betriebsstatus klar anzeigen. Der integrierte Ölfilter aus Edelstahl und der Fettablauf über einen Hahn in einen Auffangbehälter sorgen für sauberen und sicheren Betrieb. Die frontseitige Lagerung aller wesentlichen Komponenten ermöglicht eine schnelle Wartung. Zusätzlich bietet der Klappdeckel mit Stauraum in der Tür praktischen Platz für Zubehör. Mit 4 höhenverstellbaren Edelstahlstandfüßen ist die Fritteuse stabil und flexibel einsetzbar.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
- ⚠️ Das Gerät muss absolut waagerecht stehen und darf nicht direkt neben einem Spülbecken oder einer Wasserquelle platziert werden
- Immer auf die richtige Füllmenge beim Öl achten (Min/Max)
- Das Gerät darf nicht ohne Öl im Becken betrieben werden, da die Heizelemente sonst innerhalb kürzester Zeit durchbrennen.
- Schütteln Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware ab, da Wasser zu starkem Spritzen führt und das Öl schneller verderben lässt.
Reinigung & Pflege
Täglich:
- Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen. Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
- Gehäuse täglich mit einem geeigneten Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen. Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.
Bei Ölwechsel:
- Altes Öl komplett entsorgen, das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
- Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
- Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 200 mm |
|---|---|
| Tiefe | 600 mm |
| Gesamthöhe | 930 mm |
Beckenmaß
| Breite | 170 mm |
|---|---|
| Tiefe | 500 mm |
| Höhe | 330 mm |
| Kapazität | Max. 9 l / Min. 7 l |
Korbmaß
| Breite | 155 mm |
|---|---|
| Tiefe | 300 mm |
| Höhe | 125 mm |
Details
| Anzahl Becken | 1 |
|---|---|
| Materialstärke | 1,50 mm |
| Temperatur | 90 °C bis 185 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 7,40 kW |
| Spannung | 230V |
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 38 kg |
| Nettogewicht | 35 kg |
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