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Durchschubspülmaschine - Digital - 7,1 kW - inkl. Zulauftisch rechts, Auslauftisch links & Entkalker - mit Reiniger-, Klarspüler- & Laugenpumpe

Einschubhöhe: 430mm
Art.-Nr. DS430L-EK#SET-L
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

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Ersatzteile (9)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und langlebige Qualität.
  • Automatischer Waschgangstart: Spart Zeit durch selbstständiges Starten nach Schließen der Haube.
  • Verstellbare Laufschienen: Ermöglichen flexible Zu- und Auslaufoptionen für Körbe auf allen Seiten.
  • Zulauf- und Auslauftisch über Eck platzierbar: Bietet variable Aufstellmöglichkeiten für optimale Raumnutzung.
  • Spezielles Spülsystem und gedämmter Boiler: Sorgen für konstante Temperatur und Spülwasserdruck während des Betriebs.
  • Integriertes Entkalkungssystem: Vermeidet den Bedarf an externen Entkalkern und reduziert Wartungsaufwand.
  • Eingebautes Stand-By System: Reduziert den Energieverbrauch im Leerlauf und senkt Betriebskosten.

Beschreibung

Effiziente Durchschubspülmaschine für professionelle Küchen

Die Durchschubspülmaschine mit 7,1 kW Leistung ist ein leistungsstarkes Standgerät, das speziell für den Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt wurde. Sie überzeugt durch ihre digitale Steuerung und die integrierten Zulauf- und Auslauftische, die den Arbeitsablauf erheblich erleichtern. Ideal geeignet ist diese Maschine für das gründliche Reinigen von Geschirr und Töpfen, wodurch sie in Gastronomie, Kantinen und Großküchen unverzichtbar ist.

Hochwertige Ausstattung und durchdachte Technik

Der Korpus und die Tische aus Edelstahl AISI 304 garantieren eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Die Maschine verfügt über eine doppelte Wandung für optimale Isolierung und einen Spülraum mit Doppelfiltersystem, das die Wasserqualität während des Spülvorgangs sichert. Mit zwei rotierenden Wascharmen und zwei Klarspülarme wird ein effektives und gleichmäßiges Reinigungsergebnis erzielt. Die integrierten Pumpen für Reiniger, Klarspüler und Lauge sorgen für eine präzise Dosierung und beste Spülergebnisse.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Durchschubspülmaschine ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf eine effiziente und hygienische Reinigung legen. Dank des Sicherheitssystems an der Türöffnung und der wartungsfreien elektromechanischen Steuerung ist der Betrieb einfach und sicher. Sie eignet sich besonders für Gastronomiebetriebe, Cateringfirmen und Großküchen, die große Mengen an Geschirr und Kochgeschirr schnell und zuverlässig spülen möchten.

Installation & Bedienung

  • Informationen zur Netzspannung finden Sie in der Bedienungsanleitung.
  • Bitte beachten Sie, dass das Gerät sowohl mit einem Warmwasseranschluss als auch mit einem Kaltwasseranschluss betrieben werden kann.
  • Die Werte der Spülprogramme können nur mit einem Warmwasseranschluss gewährleistet werden.
  • Eine detaillierte Anleitung finden Sie unter dem Reiter "Download" sowie "Video".

Reinigung & Pflege

  • Für einen einwandfreien Betrieb wird empfohlen, das Gerät regelmäßig zu entkalken – passende Entkalker sind im Zubehör erhältlich.
  • Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1.500 - 2.000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss.
  • Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.
  • Ausschließlich für chlorfreie Reiniger geeignet.

Technische Daten

Abmessungen Gesamt

Breite 2.855 mm
Tiefe 785 mm
Höhe geschlossen 1.480 mm
Höhe geöffnet 1.950 mm

Abmessungen pro Artikel

Maße Durchschubspülmaschine B x T x H 655 mm x 785 mm x 1.480 mm
Maße Zulauftisch B x T x H 1.200 mm x 700 mm x 850 mm
Maße Geschirrbrause B x T x H 140 mm x 600 mm x 1.070 mm
Maße Auslauftisch B x T x H 1.000 mm x 520 mm x 865 mm
Beckenmaß B x T x H 500 mm x 400 mm x 260 mm

Korbmaß

Breite 500 mm
Tiefe 500 mm

Einschubhöhe

Einschubhöhe 430 mm

Wasseranschluss

Wasserzulauf 3/4"
Wasserablauf Ja

Details

Zulaufwassertemperatur 55 °C
Wäschetemperatur 50 - 60 °C
Spültemperatur 82 °C - 85 °C
Max. Geschirrhöhe 405 mm inkl. Spülkorb

Spülvorgang

Spülprogramm 1 Spüldauer 60 Sekunden bei max. 60 Körben/h
Spülprogramm 2 Spüldauer 120 Sekunden bei max. 30 Körben/h
Spülprogramm 3 Spüldauer 180 Sekunden bei max. 20 Körben/h
Spülprogramm 4 Spüldauer 480 Sekunden bei max. 8 Körben/h
Wasserverbrauch pro Durchlauf 2,60 l

Kapazität

Tankkapazität 30 l
Boilerkapazität 7 l

Anschlusswerte

Leistung 7,10 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 184 kg
Nettogewicht 161 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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