Bankettwagen - Beheizt & Gekühlt - 2x 158 Liter - für 12x GN 2/1
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Bankettwagen - Beheizt & Gekühlt - 2x 158 Liter - für 12x GN 2/1
Produktvorteile
- Hohe Mobilität & Flexibilität: Leichtgängige Rollen ermöglichen ein müheloses Verschieben für flexible Arbeitsabläufe oder die Bodenreinigung. Integrierte Feststellbremsen sorgen für maximale Standfestigkeit am Einsatzort.
- Homogene Wärme- und Kälteverteilung: Garantiert eine gleichbleibend gute Speisenqualität durch eine optimale Temperaturverteilung im Wagen.
- Türöffnung bis 270°: Erleichtert das komfortable Arbeiten durch einen größeren Zugang.
- Automatisch geöffnete Tür: Ermöglicht ein einfaches Be- und Entladen ohne zusätzliche Handgriffe.
Beschreibung
Vielseitiger Bankettwagen für professionelle Gastronomie
Der Bankettwagen mit beheiztem und gekühltem Bereich ist die perfekte Lösung für Catering, Hotels und Großveranstaltungen. Mit einem Fassungsvermögen von 2x 158 Liter bietet er ausreichend Platz für bis zu 12 GN 2/1 Behälter. So können Sie Speisen gleichzeitig warmhalten und kühlen, was eine flexible und effiziente Speisenpräsentation ermöglicht.
Funktionale Details für optimale Temperaturkontrolle
Der Wagen verfügt über eine Innenraumheizung im oberen Teil, die Speisen zuverlässig warmhält, während der untere Bereich aktiv gekühlt wird. Ein digitales Display ermöglicht die einfache Einstellung und Kontrolle der gewünschten Temperaturen. Für maximale Sicherheit sorgen die feststellbaren Räder, die einen stabilen Stand garantieren, auch bei häufigem Bewegen des Wagens.
Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Bankettwagen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, bei Catering-Events und in Hotels. Er ermöglicht eine flexible und hygienische Lagerung von Speisen bei optimaler Temperatur. Durch die Kombination von Heizung und Kühlung in einem Wagen sparen Sie Platz und erhöhen die Effizienz beim Servieren großer Mengen. Ein unverzichtbares Hilfsmittel für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Qualität und Funktionalität legt.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Nicht in der Nähe von offenen Flammen, Öfen oder anderen Wärmequellen aufstellen
- Zum Einlegen oder Entnehmen der Speisen die rückseitige Tür öffnen
- Heiße Geräteteile nur mit Handschuhen berühren
Reinigung & Pflege
- Regelmäßige Reinigung und Wartung empfohlen, um die Funktionalität des Gerätes deutlich zu verlängern
- Vor der Reinigung stets den Netzstecker ziehen
- Keine aggressiven Reinigungsmittel, Aceton oder Bürsten verwenden
- Außenflächen mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 745 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.030 mm |
| Höhe | 1.615 mm |
Details
| Fachmaßen | 2 x jeweils 6 GN 2/1 |
|---|---|
| Temperatur heiß | 30 °C bis 80 °C |
| Temperatur kalt | 2 °C bis 8 °C |
| Kältemittel | R290 (Propan) GWP: 3 / 0,07 kg |
| Klimaklasse | 4 |
| Kapazität | 2x 158 l |
| Bedienung | Digital |
| Material | Edelstahl |
Anschlusswerte
| Leistung | 1,20 kW |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 192 kg |
| Nettogewicht | 124 kg |
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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