Bäckerei-Kombidämpfer KOMPAKT - Digital - 4x EN 600x400

Produktvorteile

• Niedriger Energieverbrauch dank hochwertiger formaldehydfreier Isolierung

• Zu öffnendes Innenglas für eine einfache Reinigung

• Die integrierte blaue LED-Beleuchtung macht selbst hartnäckige Verschmutzungen sichtbar und sorgt so für eine bessere Reinigungskontrolle

Ausführung

• Mögliche Anzahl der Backbleche: 4

• Türanschlag rechts / Türgriff links

• Digitales Display

• Mit Vorheiz- und Abkühlfunktion

• Innengestell

• Problemlose Kombinationsmöglichkeit mit Gärschrank oder anderem Zubehör

• Einfache Montage des Zubehörs

Qualität

• Aus hochwertigem Edelstahl

• Tür(en) aus hitzebeständigem Glas

• Lange Lebensdauer

• Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung

Bedienung/Steuerung

• Zukunftsweisende Bedienblende

• Vielzahl an Programmen

Garmöglichkeiten

• Backen

• Dämpfen / Entfeuchten

• Regenerieren / Warmhalten

Verschiedenste Einsatzgebiete

• Bar

• Supermarkt

• Pizzeria

• Selbstbedienungsrestaurant u.v.m.

Hinweise

• Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!

• Für einen einwandfreien Betrieb wird empfohlen, das Gerät regelmäßig zu entkalken – passende Entkalker sind im Zubehör erhältlich.

• Wenn Sie einen Entkalker vorgeschaltet haben, beachten Sie, dass die Patrone nach ca. 1.500 - 2.000 Liter Wasserdurchfluss regeneriert werden muss. Die tatsächliche maximale Durchflussmenge richtet sich nach der Wasserhärte.

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen