Aufschnittmaschine mit Self-Lock-System - 120 Watt - Messer: Ø 220mm
Art.-Nr. AMH220SLMit schräger Schneidevorrichtung
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Produktvorteile
- Self-Lock-System: Erhöht die Sicherheit durch automatische Verriegelung in sicherer Position. Verhindert unbeabsichtigtes Einschalten und reduziert Verletzungsrisiken.
Beschreibung
- Schräge Schneidevorrichtung
- Handschutz für sicheren Betrieb
- Austauschbarer Schleifstein
- Korpus aus Aluminium
Effiziente Aufschnittmaschine für präzises Schneiden
Die Aufschnittmaschine mit Self-Lock-System überzeugt durch ihre präzise Schneideleistung und ein sauberes Schnittergebnis. Sie ist besonders geeignet für Fleischwaren und erleichtert den Arbeitsalltag in der Gastronomie durch ihre einfache, mechanische Bedienung. Der Handschutz sorgt für eine sichere Handhabung, während der wechselbare Schleifstein dauerhaft scharfe Messer garantiert. Der robuste Aluminiumkorpus macht die Maschine langlebig und pflegeleicht.Vielseitige Einsatzbereiche und professionelle Vorteile
Diese Aufschnittmaschine ist ideal für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Einzelhandel. Mit ihrem Spritzschutz und den rutschfesten Gummifüßen bietet sie eine saubere und sichere Arbeitsumgebung. Die schräge Schneidevorrichtung ermöglicht effizientes und ergonomisches Arbeiten. Dank der hochwertigen Verarbeitung und durchdachten Details ist dieses Gerät ein verlässlicher Partner für professionelle Anwender, die Wert auf Qualität und Sicherheit legen.Installation & Bedienung
- Wir empfehlen, das Fleisch vor der Verarbeitung auf mindestens -4 °C herunter zu kühlen. Durch das leichte Anfrieren gewinnt das Fleisch an Festigkeit, sodass es sich präzise und in hauchfeine Scheiben schneiden lässt.
Reinigung & Pflege
- Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und die Schnittstärke auf Null stellen.
- Die Maschine täglich mit einem feuchten Tuch und Reinigungsmittel säubern, danach abwischen und trocknen.
- Kein fließendes Wasser zum Abwaschen verwenden und auf chemische, scheuernde Produkte oder beschädigende Bürsten verzichten.
- Die Messerabdeckung zur Reinigung abnehmen und auch den Produktschlitten gründlich säubern.
- Nach der Reinigung die Maschine 5 Minuten lang im Leerlauf laufen lassen.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 425 mm |
|---|---|
| Tiefe | 388 mm |
| Höhe | 329 mm |
Details
| Farbe | Weißaluminium |
|---|---|
| Schnittstärke | 0,20 mm ~ 12 mm |
| Schnittbreite | max. 130 mm |
| Durchmesser Messer | 220 mm |
Anschlusswerte
| Leistung | 120 Watt |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Phase(n) | 1N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Paket |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 14,40 kg |
| Nettogewicht | 12,60 kg |
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