(2 Stück) Gas Pizzaofen - 6+6x 33cm - Manuell

Allgemeine Produktbeschreibung

Dieser Gas Pizzaofen ist ideal für die professionelle Gastronomie und Pizzerien. Er bietet Platz für 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm. Die Bedienung erfolgt manuell, was eine einfache und präzise Steuerung ermöglicht. Dank der Gas-Betriebsart ist eine schnelle und konstante Hitzeentwicklung gewährleistet. Der Ofen ist speziell für das Backen von Pizzen sowie anderen Gerichten geeignet.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 13 kW, die für eine optimale Backtemperatur sorgt. Die Temperatur lässt sich bis zu 400 °C einstellen, ideal für knusprige Pizzen. Die Heizart ist Unterhitze, wodurch der Boden der Pizza perfekt gebacken wird. Sicherheits-Thermoelemente überwachen die Flamme und schalten die Gaszufuhr bei Erlöschen automatisch ab. Jede Backkammer hat eine unabhängige Beleuchtung und Steuerung, was Energie spart und Flexibilität bietet. Das große Sichtfenster ermöglicht eine einfache Kontrolle des Backvorgangs.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien und Restaurants, die regelmäßig große Mengen an Pizzen backen. Durch die energiesparende Isolierung und das sanfte Türöffnen wird der Arbeitsalltag erleichtert. Insgesamt ein leistungsstarker und sicherer Gasofen für den professionellen Einsatz.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
• ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einhalten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen.