• Nr. 1 unter den Durchlauföfen in Europa: Garantiert höchste Qualität und bewährte Leistung für Ihre Backprozesse.
• Made in Italy: Steht für erstklassige Verarbeitung und langlebige Materialien.
• 10 Garprogramme mit individueller Einstellmöglichkeit: Erlaubt flexible Anpassung von Garzeit, Temperatur und Leistung für perfekte Ergebnisse.
• Optimiertes Lüftungssystem: Sorgt für schnelle und gleichmäßige Backergebnisse bei 350°C.
• Economy-Modus: Reduziert den Energieverbrauch bei geringeren Produktionsmengen und senkt somit die Kosten.

Effiziente Profi-Lösung für die Gastronomie

Der Gas Durchlaufofen mit Touch-Bedienung ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe und Einzelhändler, die auf eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung setzen. Mit einer Bandbreite von 1000 mm bietet er ausreichend Platz für große Mengen an Speisen und garantiert durch seine moderne Touch-Steuerung eine intuitive und einfache Bedienung. Das integrierte Untergestell sorgt für eine stabile und ergonomische Arbeitshöhe.

Innovative Technik und hohe Sicherheit

Dieses Gerät überzeugt durch seine energiesparende Isolierung, die den Gasverbrauch reduziert und somit Kosten senkt. Für maximale Sicherheit sorgt das Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch stoppt. Die Reversier-Taste ermöglicht die flexible Steuerung der Laufrichtung des Transportbandes per Knopfdruck. Ein hitzebeständiges Sichtfenster erlaubt die ständige Kontrolle des Backvorgangs. Zusätzlich bietet das patentierte System ein kühles Außengehäuse für sichere Bedienung und Langlebigkeit.

Praktische Vernetzung und smarte Funktionen

Die IoT-Konnektivität ermöglicht die intelligente Vernetzung des Ofens, wodurch digitale Prozesse optimiert werden. Über die Fernsteuerung per App kann der Ofen bequem überwacht und gesteuert werden, auch außerhalb des Betriebs. Ein automatisierter Wochenplan erlaubt die programmierbare Abschaltautomatik, was den Betrieb effizienter und ressourcenschonender gestaltet.

Fazit: Vielseitiger Durchlaufofen für professionelle Ansprüche

Dieser Gas Durchlaufofen ist perfekt geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Bäckereien und anderen Gastronomiebetrieben, die eine hohe Produktionskapazität mit komfortabler Bedienung verbinden wollen. Seine robuste Bauweise und die zahlreichen Sicherheits- und Komfortfunktionen machen ihn zu einem zuverlässigen Partner im Arbeitsalltag. Besonders die smarte Steuerung und die energiesparenden Eigenschaften erhöhen die Wirtschaftlichkeit und Effizienz in jedem Betrieb.

• ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Eine Abluftanlage wird empfohlen für optimale Leistung.
• ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Geräten einhalten.

1. Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen: Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
3. Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei die Tür geöffnet lassen, um Dämpfe entweichen zu lassen.

• Entfernen Sie regelmäßig die Backreste im Ofen.
• Reinigen Sie den Ofen entsprechend nach der Nutzung.