* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 9+9x 34cm (Breit) - Manuell

Art.-Nr. PEP99#2
Max. Temperatur: 450 °C
2.631,99 € *
UVP 5.496,99 €
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für die Gastronomie und Pizzerien, die hohe Qualität und Effizienz verlangen. Er bietet Platz für 18 Pizzen mit einem Durchmesser von jeweils 34 cm. Die manuelle Bedienung garantiert eine einfache Handhabung und präzise Kontrolle. Dank der kompakten Bauweise lässt sich der Ofen platzsparend stapeln, was in der Profi-Küche von großem Vorteil ist. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige und knusprige Backerfahrung.

Produktdetails

Mit einer Leistung von 22,8 kW ist der Ofen kraftvoll und erreicht Temperaturen bis zu 450 °C, perfekt für authentische italienische Pizzen. Die hochwertige Isolierung macht ihn besonders energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20 %. Ein integrierter Kaminöffner und die Innenbeleuchtung erleichtern die Bedienung. Das extra große Sichtfenster ermöglicht die optimale Kontrolle des Backvorgangs. Für Sicherheit sorgt ein Notausschalter.

Fazit und Einsatzbereiche

Der Elektro Pizzaofen ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen mit hohem Pizza-Aufkommen. Er überzeugt durch Effizienz, Energieersparnis und einfache Handhabung. Ideal geeignet für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen. Mit diesem Ofen gelingt jede Pizza knusprig und gleichmäßig gebacken – ein unverzichtbares Gerät für den Profi-Alltag.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen komplett entfernt wird.
  3. Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.340 mm
Tiefe 1.270 mm
Höhe 760 mm

Innenmaß

Breite 1.050 mm
Tiefe 1.050 mm
Höhe 150 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 9
Für Pizzen mit Ø 34 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 2 x 11,4 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 320 kg
Nettogewicht 284 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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