(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Breit) - Manuell
Max. Temperatur: 450 °C
Art.-Nr. PEP66B#2
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.654,88 €
(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Breit) - Manuell
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Max. Temperatur: 450 °C
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Ersatzteile (6)
Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Temperatureinstellung.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Backoptionen für perfekte Pizzaergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen ist optimal für den professionellen Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben geeignet. Mit zwei separat bedienbaren Backkammern bietet er die Möglichkeit, gleichzeitig unterschiedliche Pizzen zuzubereiten. Die Breite von 35 cm pro Kammer ermöglicht das Backen von klassischen Pizzagrößen und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung. Durch die manuelle Steuerung behalten Sie stets die volle Kontrolle über den Backprozess.Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technik
Der Ofen ist stapelbar bis zu drei Geräten, was eine platzsparende Integration in jede Profi-Küche ermöglicht. Dank der hochwertigen Isolierung wird der Energieverbrauch deutlich reduziert, was bis zu 20 % Einsparung im Vergleich zu herkömmlichen Geräten bedeutet. Die Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster erlauben eine einfache Überwachung des Backvorgangs. Für mehr Sicherheit sorgt ein Notausschalter, während der integrierte Kaminöffner die Luftzirkulation optimiert.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf effizientes, energiesparendes und sicheres Backen legen. Er eignet sich besonders für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die eine zuverlässige und leistungsstarke Backlösung suchen. Die Kombination aus praktischer Handhabung und robustem Design macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in der professionellen Küche. Nutzen Sie diesen Ofen für die schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Pizza und anderen Backwaren.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, um unerwünschte Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 760 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 760 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 9,9 kW |
| Spannung | 400V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 280 kg |
| Nettogewicht | 206 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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