• Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst für langlebige Nutzung.
• Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz, sorgt für perfekte Backergebnisse.
• Hochwertigste Verarbeitung: Maximale Langlebigkeit durch erstklassige Materialien und Verarbeitung.
• Beste Isolierung der Backkammer: Spart Energie und gewährleistet eine konstant hohe Temperatur für gleichbleibend gute Backergebnisse.

Professioneller Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit zwei separaten Backkammern bietet er eine flexible und effiziente Nutzungsmöglichkeit. Die einzelnen Kammern können unabhängig voneinander gesteuert werden, sodass Sie zu Stoßzeiten die volle Leistung abrufen und in ruhigeren Phasen Energie sparen können. Das macht den Ofen besonders wirtschaftlich und umweltfreundlich.

Technische Details und Funktionen

Die Backkammern sind jeweils mit einer Beleuchtung ausgestattet, die eine einfache Kontrolle des Backvorgangs ermöglicht. Die Kammern bieten Platz für Pizzen in Blechen oder direkt auf dem Boden, was vielseitige Zubereitungsarten erlaubt. Ein Sicherheitsthermostat sorgt für zuverlässigen Schutz vor Überhitzung, während die Tür sanft geöffnet und geschlossen werden kann. Zusätzlich unterstützt eine Selbstdiagnosefunktion mit Fehlermeldungsanzeige die schnelle Fehlererkennung und Wartung.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist ideal für Pizzerien, Restaurants und Imbisse, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er punktet mit hoher Leistung bei geringem Stromverbrauch und bietet durch seine unabhängige Steuerung eine optimale Anpassung an den Betriebsablauf. Nutzen Sie diesen Ofen, um Ihre Gäste mit perfekt gebackenen Pizzen und anderen Gerichten zu begeistern und gleichzeitig Energie zu sparen.

• ⚠️ Der Anschluss an Drehstrom muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
• ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.

1. Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
2. Bevor der Ofen erstmals verwendet wird, muss er eingebrannt werden.
3. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die maximale Temperatur erreicht ist.
4. Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden mit geöffneter Tür.

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden.
• Schamottsteine niemals feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.