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(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Manuell

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Art.-Nr. PEP44#2

Max. Temperatur: 450 °C

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Ersatzteile (12)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Einstellungen.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekt gebackene Pizzen nach individuellem Geschmack.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Dieser hochwertige Elektro Pizzaofen ist ideal für professionelle Gastronomiebetriebe. Er bietet Platz für 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle. Dank der Ober- und Unterhitze gelingen Pizzen gleichmäßig und knusprig.

Produktdetails

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 11,2 kW, die schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet. Die Temperatur lässt sich bis zu 450 °C regulieren, perfekt für authentische Pizzaergebnisse. Eine energiesparende Isolierung reduziert den Verbrauch um bis zu 20 %. Zusätzlich sorgen ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung und ein extra großes Sichtfenster für Komfort und Übersicht. Der Ofen ist stapelbar bis zu drei Geräten und somit platzsparend.

Fazit und Anwendungsbereich

Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er eignet sich ideal für die professionelle Zubereitung von Pizzen und anderen Backwaren. Dank seiner robusten Bauweise und energiesparenden Technik ist er eine langlebige und wirtschaftliche Lösung für den Gastrobereich.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, um Spannungsrisse zu verhindern.
Eine regelmäßige Pflege reduziert die Rauchentwicklung während des Betriebs.

Technische Daten

Abmessungen