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(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 4+4x 33cm - Manuell

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Art.-Nr. PEZ430#2

Max. Temperatur: 400 °C

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Zubehör (8)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst für langlebige Nutzung.
Profi-Ofen: Entwickelt für professionelle Ansprüche, sorgt für perfekte Backergebnisse.
Hochwertigste Verarbeitung: Maximale Langlebigkeit durch sorgfältige Materialien und Verarbeitung.
Beste Isolierung der Backkammer: Spart Energie und hält die Temperatur konstant für gleichbleibende Backqualität.

Beschreibung

Allgemeine Produktbeschreibung

Professioneller Elektro Pizzaofen für die Gastronomie: Dieser Pizzaofen ist optimal für die Zubereitung von bis zu 8 Pizzen mit 33cm Durchmesser. Manuelle Bedienung: Die einfache Steuerung ermöglicht präzises Backen. Elektrobetrieb: Umweltfreundlich und effizient mit 5,60 kW Leistung. Ober- & Unterhitze: Sorgt für gleichmäßiges Backen und knusprige Ergebnisse.

Produktdetails

Temperaturbereich bis 400°C: Ideal für authentische italienische Pizzen. Unabhängige Steuerung der Backkammern: Spart Energie und ermöglicht flexible Nutzung. Selbstdiagnose und Sicherheitsthermostat: Für zuverlässigen und sicheren Betrieb. Sanftes Türöffnen und Beleuchtung: Komfortabel und praktisch im Arbeitsalltag.

Fazit und Anwendungsbereiche

Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering. Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch: Wirtschaftlich und umweltbewusst. Robust und langlebig: Ausgelegt für den professionellen Dauereinsatz. Ideal für die Zubereitung von Pizzen und weiteren Backwaren: Ein unverzichtbares Gerät in jeder Profi-Küche.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Den Ofen vier Stunden lang auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie eine feuchte Reinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen